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酒店员工基本礼仪培训

来源:教育联展网 | 发布时间: | 编辑:佚名

组织服务人员学习服务礼仪及服务意识可以有效塑造服务人员的素质和专业形象,使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象,从而形成酒店独特竞争优势。

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现在的餐饮消费者,对餐饮服务的要求越来越高,他们已经不仅仅满足于吃饱吃好的基本需求,而且更在意酒店环境是否舒适美观,服务技巧是否娴熟科学,服务态度是否真诚热情,服务员的言谈举止仪表形象是否端庄大方,自己是否真的被酒店尊重,等等高级需求。遗憾的是,当前我国大多酒店都很难真正满足客人的这些需求。譬如,中国很多大酒店甚至五星级酒店,都不知道怎样合理进行酒桌侍酒,不知道怎样科学合理地端菜,不知道注意语言表达的忌讳等。

组织服务人员学习服务礼仪及服务意识可以有效塑造服务人员的素质和专业形象,使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象,从而形成酒店独特竞争优势。

酒店员工基本礼仪培训课程

《酒店礼仪与服务技能》

第 一部分、酒店服务员应具备的服务心态

第二部分、顾客满意的酒店服务意识

第三部分、顾客喜欢的酒店服务人员

第四部分、顾客需要的个性化服务

第五部分、顾客关注的酒店礼仪

第六部分、酒店餐饮标准服务流程和技能训练

《酒店应变礼仪与销售沟通》

第 一模块:酒店接待欢迎礼仪

第二模块:酒店人员引领就座环节

第三模块:酒店人员介绍与面谈环节

第四模块:酒店人员送别的环节

第五模块:酒店人员纠纷与抗拒处理

《酒店礼仪培训》

第 一部分、前厅服务礼仪规范

一、礼宾接待礼仪规范

二、总台服务礼仪规范

三、大堂副理服务礼仪规范

四、商务中心服务礼仪规范

第二部分、客房服务礼仪规范

一、迎送服务礼仪规范

二、日常服务礼仪规范

第三部分、餐厅服务礼仪规范

一、餐厅服务礼仪规范

二、酒吧服务礼仪规范

《高端酒会礼仪》

第 一部分:认识酒会

1、宴会、招待会、酒会、茶话会的区别

8、祝酒礼仪

9、酒会邀请的礼仪

第二部分:酒会嘉宾礼仪

2、酒会嘉宾妆容风格与要求

3、酒会嘉宾服装的风格要求与选择

4、首饰佩戴原则与技巧

第三部分:服务人员礼仪(酒会工作人员学习)

1、现场服务人员的妆容要求

3、现场服务人员的服装配饰要求

4、仪态训练



酒店员工基本礼仪培训老师

张燕华

张燕华——政务礼仪与服务礼仪培训师

张燕华,国际注册高级礼仪培训师,北京科技大学客座礼仪讲师,宁夏省政府特约礼仪培训师,建国酒店管理集团礼仪讲师,2003年开始从事政务礼仪相关培训,随地方政府连续三年参加中央两会政务对接。

张燕华老师从事酒店管理工作15年,担任香格里拉等五星级酒店高级管理人员,在酒店管理期间,负责所属管理公司的 服务流程,熟悉国家星评规范。对政务礼仪、服务礼仪技巧有独到的剖析与见解。国家酒店总经理资格认证、职称,担任工商银行宁夏总行、厦门航空公司特约礼仪培训师

段香

段香——形象礼仪培训师

段香老师曾经担任中国吉林森林集团、北京大学团委、中国青年政治学院、中国妇婴网、北京外事研修学院、深圳对外经济合作促进会、数字卫视职业指南频道特约讲师、顾问,百万管理者工程特约讲师,玫瑰园女性职业经理人沙龙策划者、嘉宾主持。

有多年培训经验,成功为3000多名职业人士,打造精彩职业与生活形象,并为多家企事业单位、大学院校进行形象礼仪培训,有丰富的造型与培训经验,可以满足不同单位个人对形象礼仪的个性化需求。

段香老师形象好,气质佳,自然大方、淡定从容。培训行业多年工作经验,了解客户的不同需求,擅长把专业性极强的形象礼仪知识,以生动有趣、实用易学的方式,讲解给不同层次的受众,并**大量互动体验式训练,使受众现场掌握礼仪要领,深受组办方与受众欢迎。

赵紫涵

赵紫涵—注册国际礼仪培训师

赵紫涵,国家商务部、人社部高级礼仪培训师,注册国际礼仪培训师,南京江苏教育电视台青奥礼仪特聘礼仪讲师,江苏省政府“大学生千训”项目特聘讲师,多所高校礼仪指导老师,中国儿童礼仪教学委员会高级礼仪培训师,江苏省公关协会青少年礼仪项目总监,南京市各类整形医院长期培训合作的礼仪顾问,原春秋航空乘务员。

赵紫涵老师培训课程内容丰富,针对企业不同的需求,培训前期会暗访调研为企业量身定制专属的培训课程。

培训课堂生动有趣,采用迷你团队建设、头脑风暴、模拟情景演练与现场指导等特色教学方法增加学员课堂积极性,主动的投入到知识的学习和实战演练中来,同时兼顾专业知识讲授及实际工作中的案例分析,专业知识深入浅出,专业技能活学活用。


酒店员工基本礼仪培训机构

诺达**

诺达**是一家行业内比较有知名度的机构。

诺达**创办于2006年,总部设立在深圳,是一家专注于为企业提供服务的培训机构。目前业务范围已遍布全国各个省市,成员主要分布在北京、上海、广州、深圳、南京、杭州等地。公司致力于吸收国内外先进的管理理念、方法,总结优秀企业管理实践,经过多年时间的发展与沉淀,如今已拥有丰富的师资资源,并从中整合了一批精英讲师,涵盖管理技能、职业素养、人力资源、生产管理、销售管理、市场营销、战略管理、客户服务、财务管理、采购物流、项目管理及国学智慧十几个领域,为各行各业提供系统、专业、实战、有效的培训服务体系,为企业提供高效的企业管理培训解决方案,帮助企业学员学有所成,学有所用,获得了众多企业的认可。

诺达**与58同城、中国人寿财险、可口可乐、美的、中国建设银行、招商银行、中国平安、贵州茅台、马克华菲、东方海陆、海南航空、南方航空、中兴、联想、浪潮、日立、中国一汽、东风日产、比亚迪、广汽集团、万科、恒大、顺丰、申通、伊利、蒙牛、农夫山泉、哈药集团、昆药集团等知名大企业都有合作,多次提供专业、实战、有效的企业管理培训服务。


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