《国民营养计划(2017—2030年)》指出:
开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2019-10-09
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开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150
100人 以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配 备营养管理师。
目前,全国营养师缺口预计在400万人以上,前景十分广阔。据**机构预测,营养师职业将是我国未来最热门的职业之一。
营养师的需求领域相当广泛。例如:医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。
聘请营养顾问是现代人的消费时尚。从市场招聘情况看,月薪可以达到万元左右,营养师已经成为稀缺资源,薪酬待遇与传统职业相比更高。
适合人群
1从事营养行业的考证族群
2关注自身及家人健康的人群
3未来计划转行做营养师的人群
4发展规划迷茫的在校大学生
工作内容
1进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教
2范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域
证书价值
1国际通用全球化“求职绿卡”
2外企/名企聘用、加薪、晋升的砝码
3出国游学深造参与国际交流会
4美国加州联邦政府公正
美国职业教育学会(APEI)是一所研究并推广职业教育和认证的全球化专业机构。 APEI证书全球通用,APEI认证现已成为各大公司衡量人才的重要参考和依据。
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优路教育成立于2005年,隶属于北京环球优路教育科技股份有限公司,是一家专注于工程、医卫、教师、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构。公司现有5000余名员工,拥有1000余名专业讲师,已在全国30个省市自治区开设了200余家直营分校。主营项目括:工程类——建造师、消防工程师、造价工程师、安全工程师、监理工程师、咨询工程师、环境影响评价师、BIM应用工程师、国际项目管理师、公路水运检测师、房地产估价师、通信工程师;医卫类——执业药师、执业医师、中医专长医师、乡村全科医师、健康管理师、心理咨询师、营养师;教师类——教师资格证、教师招聘考试、特岗教师考试;财经类——初/中级经济师、初/、银行从业资格、证券从业资格、基金从业资格、人力资源管理师、薪税师等。公司成立以来,一直积极推进职业教育发展革新,依靠科技进步先后推出“网络+面授+智能题库”的融合式教学和“讲师授课+助教答疑”的双师课堂,全面采用3D模拟仿真技术开展教学,汇聚内外师资打造精致产品,整合社会优质资源搭建人才交流和企业合作平台,为每位学员提供括政策咨询、教学辅导、学习规划、备考答疑、指导等在内的个性化 “一站式”服务,建立了完善的教育和职业循环发展服务体系。
公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
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