医学教育网中药士网课

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【医学教育网简介】

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炒法之清炒法&加固体辅料炒法习题练习

1.下列采用麸炒法炮制的是

A.槐花

B.莱菔子

C.蒲黄

D.苍术

E.苍耳子

2.炒牛蒡子的炮制方法是

A.炒炭

B.炒黄

C.炒焦

D.麸炒

E.砂炒

3.下列需要炒爆花的药物是

A.莱菔子

B.芥子

C.王不留行

D.牛蒡子

E.苍耳子

4.以下药物不是清炒法炮制的是

A.莱菔子

B.芥子

C.王不留行

D.山药

E.苍耳子

【参考答案及解析】

1.【答案及解析】D。采用麸炒法炮制的中药有苍术、枳壳、僵蚕。槐花、莱菔子、苍耳子炮制方法是炒黄，蒲黄的炮制方法是炒炭。

2.【答案及解析】B。炒黄的中药包括牛蒡子、葶苈子、紫苏子、水红花子、薏苡仁、牵牛子、苍耳子、决明子、莱菔子、槐花、芥子、酸枣仁、王不留行等。

3.【答案及解析】C。王不留行炒至大部分爆花即可，一般爆花率达80%以上为宜。

4.【答案及解析】D。山药是麸炒法和土炒法，不是清炒。