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飘飘香小吃培训(阜阳校区)

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阜阳西点烘培全能创业班

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2023-07-29

导语概要

阜阳西点烘焙培训学西式糕点烘焙技术,来飘飘香小吃技术培训学校我要报名烘焙业作为经济发展中出现的一个新的市场空间,有着蓬勃发展的趋势。在中国,平均有15万人才有一家烘焙店,而在日本平均7000人一家;韩

  • 阜阳西点烘焙培训

    学西式糕点烘焙技术,来飘飘香小吃技术培训学校

    我要报名

烘焙业作为经济发展中出现的一个新的市场空间,有着蓬勃发展的趋势。在中国,平均有15万人才有一家烘焙店,而在日本平均7000人一家;韩有9000人一家;新加坡1.1万人一家等,这表明中国的烘焙食品,无论是主食还是副食,未来都将有巨大的发展空间。此外,许多知名企业正在加快店面的投资和运营。在一定程度上,随着窗口越来越多,市场资源也会越来越多,对烘焙人才的需求也越来越大。

西点/西餐培训项目

外教授课
正宗技艺传授
  • 我要开蛋糕店

    产品多种 大众喜爱

  • 我要开天然面包店

    营养丰富 健康之选

  • 我要开网红烘焙店

    潮流风向 可全年营业

  • 我要开西餐店

    组合销售 收入可观

  • 我要开料理店

    特色美食 无需大厨

  • 我要开西式快餐店

    现做现卖 出餐快

经典的西点蛋糕-千层蛋糕

Mille Crepe cake 千层蛋糕,此千层非彼千层。千层蛋糕也是一款经典的法式蛋糕,“mille”就是法语中一千的意思。它由多层(可以到20层)可丽饼和酥皮奶油夹心组成,发展到现在已经发展出无数口味,芒果、榴莲便是广受大家欢迎的两种口味。

千层蛋糕,如今已经成为最为热销的明星产品之一。滑嫩而弹性的千层饼皮层层叠叠,与香醇绵密的奶油产生惊艳的口感。不仅味觉上,在视觉上也是一种享受,颜值大赞。

我们的优势

  • 一对一小班教学

    老师悉心指导,**学

  • 全程实操教学

    教材指导/实操教学

  • 赠送美食配方

    好口味,不保留

  • 投资较低,压力小

    多重选择/轻量学习

蛋糕店开在什么位置好

1、驻足便利:城市都会划分若千个商围,并存在城市中心和副中心之分。干道选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一-侧,有利于顾客驻足;

2、把准主干道的路口:对于房租价格较低的背路街道、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、交通线、医疗机构为原则选址;

3、店中店:在大型或使客源集中的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场共享庞大的客流,应结合烘焙经营情况,顺应商场的促销活动和影响力,因势利导,适时调整商品结构与经营策略。

课程适合哪类人学习?

  • 阜阳西点烘培全能创业班

    你属于下面这类人吗?


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经营西点烘焙店需要注意的问题

1、勤买。有经验的师傅都知道自己蛋糕房正常的销售数。根据这一点,要做到心中有数。需要多少原料就采购多少原料,遇到蛋糕销售旺季的时候,就应多去采购几次。

2、原料的保质期,库存的货尽量用完再进,以免久放变质。对有些因季节或别的原因影响而容易涨价的原料,可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些,但一定要保存好。

3、人员应随时了解市场信息及原料的变化,及时通知做蛋糕的师傅。同时,前线人员亦应该及时将顾客的喜好、建议反馈上来,以无尽的创意,为店铺丰富产品线,如一些畅销的坚果糕、拿破仑蛋糕、木材蛋糕,就是比较好的选择。

4、并不是经营蛋糕房的**手段,所以不能随意打折或打折幅度太大。有些老顾客经常会要求蛋糕房送一些食品。在这种情况下,可以送一些成本较低且有一定特色的小食品。

5、原料价格昂贵,市场稍微波动会造成成本大幅度上涨,应随时注意调整蛋糕价位。一些**的蛋糕,可稍微华丽的包装一下。

6、固定资产与流动资产应区分开来。营业额与毛利率应该和员工的薪水挂钩,鼓励员工都参与管理。蛋糕房各部门员工们应相互监督。对不良现象的检举者应该给予奖励,同时要保守秘密。

教学环境

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阜阳飘飘香小吃培训中心

飘飘香小吃培训学校在蚌埠,淮安,阜阳,宿州,亳州,临沂,徐州,商丘,开封,驻马店等三十多个市设有小吃培训学校,专业从事餐饮技术培训,为想开店创业的人群提供各类小吃技术培训服务,早餐培训,西点培训,卤菜培训,面食培训,特色小吃培训等。

欢迎关注早餐早点/烧烤/特色小吃/卤菜/烘焙

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