南京培训网 > 南京西点烘焙培训机构 > 南京法蓝西
首页 betway365客服 最新资讯 热门问答

南京法蓝西

免费试听 13182834526

您当前的位置: 资讯首页 > 西点烘焙培训资讯 > 南京参加烘焙培训要多久

南京参加烘焙培训要多久

来源:教育联展网    编辑:汪叽汪叽    发布时间:2022-05-16

西式面点师,又称西点师,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。

西点师是做什么的

蛋糕制作,慕斯甜品制作,花卉裱花,面包饼干制作,巧克力配件制作,时令酥点,翻糖制作,糖艺制作,甜品台设计及制作。

西点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等,以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。

1、西点行业与其他行业相比较的优势?

从消费群体的结构来看,低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西点食品,青少年更是西点食品消费的主力军。调查数据显示,在西点食品的消费者中,消费选择面包、蛋糕的比例高,分别占了88.5%、86.3%.

2、学烘焙主要学什么?

学的内容包括,艺术蛋糕、法式甜品、英式翻糖、欧式面包、韩式裱花、咖啡奶茶等,除此之外,还有花艺和气球培训课程。3、西点培训大概要学多久?

一般而言,一两个月到八九个月都有,正常来说,学几个月就可以出来工作了。当然,后期还是需要不断完善所学的内容,因为网红产品更新迭代的比较快。

上一篇:南京西点烘焙培训班那家出名 下一篇:南京学烘焙都是有什么课程
南京西点烘焙

免费体验课开班倒计时

11: 41: 09

稍后会有专业老师给您回电,请保持电话畅通

咨询电话:13182834526

选课

推荐机构 全国分站 更多课程

今日已有25人申请,本月限额500

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 13182834526

QQ:3037977752
加盟合作:0755-83654572
Baidu
map