扬州西点烘培培训
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来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2020-09-15
导语概要
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扬州西点烘培培训导读
西点起源于欧美，但由于国家或民族的差异，其制作方法也在不断变化。即使是同一品种，在不同的国家也会有不同的加工方法。因此，西电有很多品种。要了解西电品种概况，首先要了解西电的分类。糕点的分类没有统一的标准。然而，在工业和教学中，糕点通常分为蛋糕、混合酥、酥、面包、酥皮、饼干、冷冻糖果和巧克力。以下内容将为您推荐扬州烘焙学校推荐。
扬州西点烘培课程 
扬州西点烘培制作小知识
抹茶饼干
将室温软化的无盐黄油与糖粉混合，用电动打蛋器搅拌至颜色变白，体积略有膨胀，呈光滑的糊状；将蛋黄打碎，加入黄油中三次，打匀，再加入下一份蛋液；然后筛入低筋面粉，与用橡皮刮刀刮至看不到干粉后，将其均匀擀出放入冰箱1小时；取出面团，用模具将烤面纸切成两两，放入烤箱180℃烘烤约10分钟，直至表面呈金黄色；将软化的奶油芝士和软化的黄油在室温下搅拌，然后加入糖粉和抹茶粉混合均匀，形成馅料；将馅料放入装花袋中，在袋口处开一个约0.3cm的小口，将馅料挤在一块饼干上，撒上碎杏仁，盖上另一块饼干。
扬州有为西点烘培优势
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免费品尝
网站规模都是假的，产品的味道，能学到好的技术才是真的，可以先试学一款产品，觉得满意在学习
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一对一教学
我们是小班制对新学员安排一对一的教学，对接受能力差的学员可反复教学，直到熟练操作为止
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学习人性化
外地学员包住宿可以免费加班学习，所有学员随到随学，没有时间限制，学到精通满意为止
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资料配方
每款产品的配方克数比例都是经过严格把握，资料整理好免费发放给学员一目了然，学员在老师的指导下能够很快的动手操作
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合理的学费价格
我们的价格绝对公道，学习期间所用的工具和原料都是免费提供，您千万不要以为学费贵就是好的，因为我们学院靠的就是良好的口碑
扬州西点烘培误区
把面糊混合均匀。混合过多的面糊也是一个常见的错误，尤其是现在大多数人依靠立式搅拌机。在面糊中混合太多的空气很容易使蛋糕崩塌。一旦糖和黄油被加入，**继续在混合物中加入一些干燥的成分，并轻轻地混合。
扬州有为蛋糕培训机构介绍
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关于有为
有为（蛋糕培训）成立于2009年，是扬州**时尚式烘焙培训中心；专业培训烘焙/西点培训/饼干培训/慕斯培训/法式西点/私房蛋糕/欧式面包/韩式裱花/翻糖/咖啡饮品/满记许留山糖水甜品培训等课程；
经过8年多的不断成长有为（蛋糕培训）截至2017年11月——已开设各班次共158期（届）教学人数已达4800余人次，培育了大批烘焙从业者创业者开店者爱好者，上百家烘焙学员实体门店，千余家私房烘焙工作室，法国、德国举国上下大江南世界各地！ 因为用心，所以卓越！
扬州有为培训西点烘培学员评价
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报了有为的西点班，这里并非像其它学西点的地方直接开始教你怎 么做。我觉得也是非常独特，头几次先带我们认识工具还有各种做甜品的材料。老师说只要认识材料工具再以适当的方 法操作就非常的简单。老师手把手的教，负责任又认真。做食品的话最重要就是干净卫生，这里的环境也没的说。新买 的工具都感觉没有这里干净，是一个非常值得推荐的地方。
