苏州烘焙培训学校
来源：教育联展网 编辑：喜宝 发布时间：2018-05-23
苏州西点烘培训哪里好
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草莓酱饼干原料
低筋面粉 32
黄 油 210克
糖 粉 60克
鸡 蛋 1个
草莓果酱 适量
做法
1. 将一个鸡蛋打散备用
2. 将210克黄油倒入碗中
3. 再将60克糖粉倒入盛有黄油的碗中
4. 用搅拌器将黄油和糖粉搅打均匀
5. 将鸡蛋液倒入搅打好的黄油中
6. 用搅拌器搅打均匀，做成鸡蛋黄油
7. 320克低筋面粉筛入鸡蛋黄油中
8. 翻拌均匀后，和成面团
9. 将面团揉成数个小球，放入烤盘，并压出一个凹槽
10. 将草莓果酱挤在小球凹槽上，放入烤箱，上下火150度烤17分钟
11. 开吃啦！两种口感交融在一起~完美~！
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