蚌埠摆摊小吃培训

蚌埠小吃串串培训_蚌埠串串培训班_飘飘香小吃培训学校。飘飘香串串培训班适合零基础，正在打算或准备创业开店的学员们、热爱串串，想多面学习串串技巧的兴趣爱好者、工作转型，想快速入门串串的跨行学习者等；学成之后，将会为学生提供创业帮扶，并且为学生提供合理性建议。

许多人不想仅仅靠工作赚钱，也想做点事，如果有比较合适的创业好项目是**的，可是大多数想了半天仿佛也没什么手艺，不清楚有什么适合零基础的，看他人卖小吃卖得非常好，也想从这里下手，那有木有什么摆摊的小吃新项目强烈推荐呢?

凉皮

凉皮、擀面皮等深受女性消费者喜欢，凉皮的制作工艺并不复杂，稍加培训即可，精华所在就是拌凉皮的料汁，只要这个料汁做的好吃，制作出来的凉皮味道准差不了，但拌凉皮的料汁一般都是凉皮店的“不传之秘”，需要专门去学习。凉皮的利润很高，一碗售价5元的凉皮，成本可能只有1元左右。

小吃一般是年轻群体的最爱，所以，想要卖小吃，获得好生意，选址非常重要!那么想摆地摊卖小吃，在哪里最合适？

1，首先是位置:人流量大的地方，例如:商场商业街出入口附近，学校门口，小区尤其新入住小区，工厂工地矿区门口等。

2，小吃产品定位:根据不同的地方不同，对应的消费群体也不一样，商场商业街附近大多都是年轻人，青少年居多，可以卖糖葫芦，烤红薯，切块西瓜哈密瓜，果汁，甘蔗，等，学校门口:小学生，辣条，小卖铺那些小零食类等小吃类。

中学生大学生，同商场商业街类的都可以，都是小年轻们喜欢的那些都可以，小区门口，烧饼夹菜，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，烤串，炸串，浆面条，凉菜卤菜等。工厂工地矿区门口，主要以吃饱为主:卤菜，啤酒，凉菜，快餐盒饭，烩菜，羊汤，饭菜要求实惠量大，还有一些例如:烤面筋，烤鱿鱼，臭豆腐，烤冷面等人流量大的地方都可以。

3，时间主要以晚上为主，同时找地方最快捷的方法就是跟随策略，看哪个地方有摆摊的，就在那附近找个位置只要不和别人的有冲突就行，

4，考察位置时候看城管是否让出摊。

5，确定之前多考察，人流量，是否让出，消费群体，产品定位，还有产品一定要保证口味，干净卫生，食品安全，配套工具，餐车，小吃车等。

对于零基础小白来说，这不是一件容易的事情，要从很多的方面考虑，比如说学校的师资实力，教学质量，平台资源，口碑，这些都是要考虑的方面。

大家想找靠谱的培训机构，先要从小吃的本质出发，小吃是娱乐性的食物，所以对味道尤为依赖，要做出好吃的味道，主要是配方和手法。而这对学校的师资实力和创新能力要求很高，这也是小吃培训学校的根本。

学校愿不愿意花钱请技术好的老师，和创新的团队，可以看出这个学校怎么样，也是学校靠不靠谱的评判一大方法。目前有很多不正规的学校，只走流程，随便找一些厨师充当老师，大家在这种不正规的学校学习只会浪费钱，更加浪费的是精力，还可能会磨灭兴趣。和那些聘请专业的老师和专业的开发团队的学校是比不了的。