淄博烧烤培训
理论+实操，手把手教学
点击咨询淄博特色小吃培训那家好
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-01-08
导语概要
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开家烧烤店有前景吗
现在有很多人都比较喜欢吃烧烤，制作烧烤的食材种类多，口味也不少。烧烤餐厅为消费者提供营养丰富的烧烤美食，满足许多顾客的味蕾。因此，它们在当前市场上得到了广泛的认可，并有着良好的销量。创业者选择选择开店自然能够迎来好收入。
飘飘香烧烤课程内容介绍
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理论内容
1.烧烤技术大全概述。2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3.原料、配料、设备、采购方案、及低价格。4.原料存放、保鲜技术。5.配料存放，培训技术。6.开店选址指导。7.店面规划设计。8.开店销售方案。9.经营管理方案等等。
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实操练习
1.各类原料刀工练习。2.各类原料预处理方法。3.鱼类腌制技术。4.海鲜类腌制技术。5.肉类的串制技巧和方法。6.青菜类串卷制作技术。7.烧烤汁调制技术。8.烧烤油料配方。9.烧烤的调料配方。10.炭火烤制技术。11.各种味型调制技术。12.撒料的技巧等等。
做小吃创业选什么项目好？小吃创业项目推荐：面食，面食系列产品较多。根据全国面食的特点，有很多特色面食，如重庆小面、武汉热干面、兰州拉面、北京炸酱面等，面食不仅可以作为一日三餐的主食，还可以直接作为小吃。可在风景名胜区或小吃街上出售，成本低，利润高。
飘飘香小吃课程
最近5年来，特色小吃餐饮一路狂飚，增长率达到2位数，就拿早餐来说，但是早餐的卫生一定要做好，店员的衣服要整洁干净，你的早餐店一定要有一定的特色。早餐项目应该多样化，给顾客多一个选择。这样可以满足你所在地区的消费者的口味。
开一家小吃店需要注意哪些方面呢？开张必备。开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，开个地方小吃店，卫生最重要，因此消毒柜是必备的，绝不能省。
淄博飘飘香小吃实训基地
淄博飘飘香小吃实训基地是一家拥有丰富小吃培训经验的，集餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训机构，是一家以创业为导向、以提供优质特色小吃技能培训为主的小吃培训运营机构。丰富的运营培训经验，用实力说话!
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