潍坊金大妈小吃培训
实操教学,学员自己动手制作
点击咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2023-12-29
潍坊金大妈小吃培训实操教学,学员自己动手制作点击咨询海鲜粥【学习内容】:1、粥配料;2、粥熬制;【粥的种类】:鱼片紫菜粥、五仁粥、牛奶燕麦粥。酸菜鱼丸粥、黑米粥、银耳莲子粥。状元及第粥、海鲜粥、豆腐蔬
海鲜粥【学习内容】:1、粥配料;2、粥熬制;【粥的种类】:鱼片紫菜粥、五仁粥、牛奶燕麦粥。酸菜鱼丸粥、黑米粥、银耳莲子粥。状元及第粥、海鲜粥、豆腐蔬菜粥。香菇香芹粥、紫米粥、玉米南瓜粥。荔湾侹仔粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥。肚丝香芹粥、咸饭粥、八宝粥等等。【学习时间】约2-4天左右,包教会,时间不限。【学习方式】1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。
民以食为天,众所周知,我国的餐饮文化源远流长,大至八大菜系,小到街头小吃,一部“舌尖上的中国”,让人不由得就生出名族自豪感来!其中,小吃,勘称一朵无法忽视的奇葩,品类繁多,从功能上,有餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等等;从种类上,有米线、麻辣烫、烧饼、花甲、烧烤等等,从经营上,有移动餐车、沿街摊贩,也有时下流行的品牌加盟,无不显示着市场的繁荣、前景的明朗。
路边摊受欢迎的小吃之肉夹馍。肉夹馍是一个地方的特色美味小吃,而肉夹馍则是馍的最经典吃法,它是两种食物的绝妙组合:白吉馍和腊汁肉。西安人吃的白吉馍用火烤炙,加入三十多种调料慢火熬制成的肉,软糯浓郁,馍的平淡更加凸显出肉的醇香。”这就是关中地区最经典的肉夹馍的吃法。一时间,肉夹馍像“兰州牛肉拉面”和“沙县小吃” 一样火遍大江南北。在百度外卖提供的一份大数据分析中,数据显示北京消费者最喜欢点的食物就是:皮蛋瘦肉粥、羊肉串和肉夹馍。
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
餐饮创业禁忌。1、博大。梦想创业就是巨大财富,一开店就是几百平米的店铺。如果这么大的场地,没有人来品尝,是不是看到到处都是空位,有什么感想。反之,一家20平米的店,没有多少人吃,是不是也看不出生意不好的情况呢。创业不要博大,应从小开始。好多餐饮成功者都是从练摊开始的,以极小的投入来学习餐饮的规率。2、不肯吃苦。做餐饮的是赚的辛苦钱,不要想着做了老板就等着收钱,一个餐饮是否能盈利,从厨师、服务员、采购各环节都是关键点。要是把控不住,怎么黑你,你都不知道。自己要能吃苦,很多事情需要亲力亲为的去做。
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开设特色小吃店应注意的事项。如今,越来越多的投资者加入了特色小吃行业,但为了快速发展,我们必须了解一些开设小吃店的知识,开一家特色小吃店在创业过程中需要什么样的技巧才行呢?金大妈小吃培训学校现在为您分享要素,以供大家参考。如今人们对吃的需求越来越多了,而特色小吃产业正在走向春天,因此经营特色小吃店的很多创业者要掌握一些技巧,才能走上正确的掘金之路。首先就是选址问题,都知道好的开头是成功的一半,店面的选址是否得当,则与店面人气的旺衰直接相关。所以特色小吃店在前期选址时一定要慎重,应充分考虑建立何处更方便消费者前来购物,一般店面要靠近居民区,交通方便,门口有较大的空间。
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