淄博烧烤培训
理论+实操，手把手教学
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来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2023-12-14
导语概要
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开家烧烤店有前景吗
开烧烤店前景怎么样？赚钱吗？对于许多想创业的人来说，开一家烧烤店无疑是一个不错的项目。烧烤行业是一个热门市场，从市场研究结果可以看出，烧烤行业的前景相对较好。开一家独特的烧烤店会给你带来丰厚的利润。
飘飘香烧烤课程内容介绍
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理论内容
1.烧烤技术大全概述。2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3.原料、配料、设备、采购方案、及低价格。4.原料存放、保鲜技术。5.配料存放，培训技术。6.开店选址指导。7.店面规划设计。8.开店销售方案。9.经营管理方案等等。
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实操练习
1.各类原料刀工练习。2.各类原料预处理方法。3.鱼类腌制技术。4.海鲜类腌制技术。5.肉类的串制技巧和方法。6.青菜类串卷制作技术。7.烧烤汁调制技术。8.烧烤油料配方。9.烧烤的调料配方。10.炭火烤制技术。11.各种味型调制技术。12.撒料的技巧等等。
酸辣粉，作为重庆的特色小吃，酸辣粉借鉴了小面的做法。然而，由于酸辣粉是由红薯粉制成的，不太容易入味，所以在调料上会更加的大胆，麻辣、鲜香,、Q弹有嚼劲，味道浓烈，是许多年轻人喜爱的美食，就餐时配上烧烤、冷饮，简直是一件完美的事情。如果你选择酸辣粉创业，年轻人是你的主要消费群体，酸辣粉创业的成本很低，是一个值得考虑的项目。
飘飘香小吃课程
小吃发展前景如何？小吃正以强大的发展力进入我国大众餐饮市场，成为餐饮市场的中坚力量。小吃现在是我国快餐的重要组成部分。根据调查，他们占我国快餐市场的30%以上。在高速发展的餐饮业中，小吃行业是可预见的未来。口味将更适应现代消费者的饮食偏好，生产方式将更方便地适应快节奏的现代生活。
开一家小吃店需要注意哪些方面呢？开张必备。开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，开个地方小吃店，卫生最重要，因此消毒柜是必备的，绝不能省。
淄博飘飘香小吃实训基地
淄博飘飘香小吃实训基地是一家拥有丰富小吃培训经验的，集餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训机构，是一家以创业为导向、以提供优质特色小吃技能培训为主的小吃培训运营机构。丰富的运营培训经验，用实力说话!
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