南通学做江西瓦罐汤培训的地方

江江西特色瓦罐汤是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。瓦罐煨汤是将装有食材的小瓦罐一层层地置于入一米方圆的巨型大瓦罐内，再以木炭恒温制达六小时以上煨制，方出罐食之。在唐《煨汤记》中记载“瓦罐香沸，四方飘逸;一罐煨汤，天下奇鲜。

瓦罐汤生意操作简单，利润高，投资少，一个瓦罐汤店铺，可以选择铺面经营也可以选择流动摊位经营，而且可以搭配小笼包、馄饨、锅贴、煎饺、拌粉拌面，一起经营，品种丰富，而且一年四季，没有淡旺季之分，市场的大。

瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。

江西特色瓦罐汤是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。瓦罐汤是采用古来的煨制工艺，在瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，学做江西瓦罐汤培训的地方，食为先小吃实训，现场实操，教技术配方，理论+实践操作，反复练习

教学瓦罐汤内容：

西洋参鸡汤、猪心当归汤、莲子猪肚汤、虫草老鸭汤、天麻鸽子汤、香菇鸡汤、海带鸡汤、天麻乌鸡汤、莲藕排骨汤、鸡蛋肉饼汤香菇肉饼汤、桂圆肉饼汤、墨鱼肉饼汤、淡菜肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤、萝卜排骨汤、香菇排骨汤、墨鱼排骨汤。

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  食为先小吃培训介绍

  食为先，成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作 、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构，遍布多个省市，总部独立设有食为先职业培训学校【人社民4419214140401号】,品牌孵化、食材供应链体系等，并相继投资了众多餐饮企业。多年来，食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神；以服务的多元化、项目的精细化，管理的人性化为总体目标；以耐心指导、贴心服务为宗旨，全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务。

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