西安嘉诺螺蛳粉培训
来嘉诺学习正宗螺蛳粉技艺
快速咨询西安螺蛳粉制作培训班
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2021-05-19
导语概要
螺蛳粉是最常见和最广泛的餐饮类型。丰富的小吃市场，让很多想创业或做小生意的人心里有数。毕竟螺蛳粉行业整体水平还比较低，所需资金也不多。因此，对于那些不想工作的人来说，螺蛳粉行业是一个非常好的小型创业项目。以下内容将为您推荐西安嘉诺螺蛳粉培训学校的相关内容!
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螺蛳粉前景
从全球市场来看，中国米粉因具有较好的产品特性、低廉价格和差异化市场空间等优势，广受全球消费者喜爱，米粉出口总量持续攀升。中国出口米粉产品以干米粉和保鲜湿粉为主，干米粉由于较好地解决了保鲜问题，其保质期可达12个月以上，实现了即食即拆。
螺蛳粉技术
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课程内容食材的处理与准备：师傅教学员挑选优质的螺蛳、猪骨、药材、香料等食材及配料，学习简单的处理食材的方法。
螺蛳粉底汤的熬制：师傅演示螺蛳粉底汤所需食材，处理食材，熬制底汤的顺序，底汤的配料以及放配料的时间。学员全程学习，掌握汤底熬制的时间、温度等细节。嘉诺量化的配方更易复制好口味的螺蛳粉。
螺蛳肉煲汤技巧：师傅手把手教你螺蛳的清理技巧，炒制技巧，学员掌握炒制螺蛳的配料配方、时间、火温等。
米粉的制作：掌握螺蛳粉中干米粉的种类，米粉的半成品加工，煮制米粉的节奏、时常、方式等。
成品的制作：学员掌握一碗螺蛳粉所需的米粉用量、汤底用量、螺蛳用量、配菜种类等细节，学会螺蛳粉的摆盘技巧。
螺蛳粉经营技巧
在外面吃饭，人人都对卫生状况不放心，所以都习惯用开水烫一下筷子，那怕是刚从消毒柜里拿出来的，其实就这样烫一下，根本就消不了毒，仅能求得一个心安而已，这个老板为消除食客们的顾虑，想出了两个好办法：第一就是将筷子一直放在开水里煮，顾客要吃面时才从锅里捞出烫手的筷子来;第二就是面碗也是一直放在锅里煮，下面时才拿出来，而且所有的碗筷在一天内不重复使用，细节决定成败嘛！
顶尖的优秀**， 不止是经验之谈
嘉诺**
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高级小吃培训师
【擅长】
川味小吃、台湾卤肉饭、石锅拌饭等特色美食。
【行业经历】
2014年 西安虾塘担任特色小吃研发组组长。
2015年 前往台湾继续学习各种特色小吃制作，调研工作。
【荣誉】
2010年成都美食节，荣获川味小吃二等奖。
2011年受邀参与陕西特色面点交流会。
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高级小吃培训师
【擅长】
肉夹馍，砂锅，酸辣粉等风味小吃制作。
【行业经历】
2012年 鄂尔多斯铁牛大酒店担任产品研发组长。
2014年 自己经营一家小吃店，在当地声誉颇旺。
【荣誉】
2013年 荣获陕西特色面点技能比赛二等奖。
2014年 荣获西安中青年烹饪大赛铜奖。
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高级面点师
【擅长】
各种早点类、饼类。
【行业经历】
2010年在西安桃李旅游烹饪学院毕业。师承**，有着扎实的面点厨艺功底。
2016年至今 就职于西安嘉诺餐饮管理有限公司担任面点培训师。
【荣誉】
2015年在河南餐饮技术服务竞赛中荣获第三名。
教学优势
过硬的技术，多年经营小吃技术师傅，手把手教学，全套技术毫无保留。
我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导，重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制指导。
优质的教学环境，先进的教学设备。
签订学习合同，包教会，学习技术有保障。
学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
小吃店经营简单
小吃店经营简单，一般2-3个人就可经营。流动经营的话1-2个人就可以管理的过来。就拿米皮凉皮店来说吧。凉调一份也就半分钟的功夫，操作简单。做小吃，不压货，不积货，当天卖完，当天进货。
教学现场
成功案例
餐饮创业成功的技巧---开始不成功也要继续努力
绝对不要放弃，成功经常就在失败的另一侧。失败代表你已经在正确的道路上，只要失败次数增加，努力的时间够长，途中做出聪明的选择，你终会成功的。
机构介绍
Institutions to introduce西安嘉诺餐饮管理有限公司为专业致力于研发与推广陕西特色美食。西安嘉诺餐饮管理有限公司正式更名为嘉诺餐饮，总部设立在十三朝古都——西安，公司下设品牌孵化基地、营销推广中心、运营管理中心、技术研发中心、客户服务中心等5大核心机构，致力于传承、推广全国地方名优、特色餐饮项目，向广大中、小型餐饮投资者提供创业、技术指导、运营管理等方面的帮助与支持，以毕力同心共创辉煌的企业理念、敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队，认真负责的服务口碑，正成为越来越多投资者选择的合作伙伴。
企业使命
弘扬陕西饮食文化，推广陕西特色小吃。
企业精神
亲和坦诚、高效创新、拼搏进取。
企业理念
诚信为本、追求卓越、互利共赢。
优美的教学环境
