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专业小吃培训 味道正宗
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2021-01-19
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杂粮煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。
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将30克白糖和糯米粉拌匀,再将少许倒入清水中拌匀,制成糯米糊;用纸巾在盘中抹上一层薄薄的油,然后将勾兑好的糯米糊倒入盘中,上蒸锅蒸15分钟后捞出,稍凉即可。将花生粉倒入不粘锅小火翻炒5分钟至出香,然后加入20克白糖拌匀备用。将稍凉的糯米糕用剪刀剪成小块,放入花生粉中。用花生粉包裹全身,盛盘食用。
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