武汉夜市小吃培训学校

原味汤粉起源广东普宁，传承中国千年饮食文化精髓，以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶，做出来的汤粉原汁原味，百吃不厌，非常适合现代人群的口味追求。原味汤粉不久在广州收受欢迎，在湖南长沙、湘潭等地也深受欢迎，几乎被作为吃粉的主要选择对象。武汉英佳尔原味汤粉严格把关，选**的食材，做最健康最美味的汤粉。但在湖南原味汤粉加入了湖南当地的口味和特色煨码炒码，味道更是丰富多彩，无论爱不爱吃粉的都不会后悔的，可谓发扬光大。

张大泉

国家一级面点技师，从业18年，毕业于湖北省长沙新东方烹饪厨师学校，2015年10月参加第五届国际绿色餐饮艺术大奖赛长沙赛区获得金牌，荣获"金牌面点大师"称号。

一碗羊肉粉成本：上好羊肉约2元，优质米粉0.6元，各种调料约1元，水电气约0.3元，一碗羊肉粉市场价8元，一天按照销售400碗粉计算，可至少获利1600元，算上卤味等附属产品利润将更高。

成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。

我公司所训练的牛肉面，是以传统湖南牛肉面为根底，依据养分和口味的准则，引进了目前较为先进的技能工艺，研制出了一套共同技能和工艺，相对其它方式的牛肉面有以下明显的优势：

工艺上选取优质根底原材料，依据材料特点进行科学配比，结合现代成熟的食品化工技能卤制牛肉和调制鲜汤。牛肉面最终的滋味是由综合味和特色味组成，让顾客在消费之后仍然能享受到其不同味蕾的多层快感，回味悠长。