2021年云南公共营养师考试内容
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2021-04-20
2021年云南公共营养师考试会考什么呢
2021年云南公共营养师考试内容
2021年云南公共营养师考试会考什么呢?
先说一点,这里说的公共营养师考试是指职业等级考试(2016年后就没有职业资格认证考试了)。
考试内容基本都在教材所含范围内,新版的公共营养师指定教材就三大本,内容还是比较多的,所以考试范围也小不了。
话不多说,下面直接看考试内容和占分比例吧:
公共营养师考试内容及占分比模块内容占分比模块1食物与营养20%1.基础营养师2.食物营养3.食品科学基础4.食品卫生模块2个体和群体营养管理40%1.医学基础2.营养基础3.不同不同人群营养(不透光年龄/生理人群营养,不同职业与环境人群营养学,运动营养)4.疾病营养(慢病营养防治及疾病营养康复支持MNT基础)模块3公共营养和营养教育20%1.膳食调查及DRIS2.标准政策法规3.营养调查与检测4.社区营养和慢病管理5.营养教育与咨询6.环境与健康模块4餐饮管理20%1.膳食设计和管理2.食谱编制(团餐/个体)3.膳食制备(选择/烹饪/加工)4.餐饮卫生和管理
这里再顺便说下考试形式和题型:
①认证考试分为理论知识考试(单选题2000题)和操作技能考核两部分。
②理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式,考试时间为90分钟;
③营养师操作技能考核采用现场动手方式;
④两项成绩分别在60分(含)以上为合格。
当然了,以上内容仅作参考,具体的考试内容、题型、以及考试形式、时间什么的,还是以实际咨询认证机构或培训机构为准。
(因为公共营养师由职业资格认证正式变为等级认证后,各省市地区甚至不同的认证机构,考试时间都可能不一样)
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