优路营养师
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来源:教育联展网 编辑:蝎子莱莱 发布时间:2020-03-09
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考试包括营养学概论、营养学基础、人群营养、食品卫生基础、临床营养、营养与疾病、食品营养和评价、膳食调查、营养咨询和教育等。希望可以帮助到你哦!
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国民营养健康状况是反映一个国家或地区经济社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况不仅是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。
随着我国国民经济的持续快速发展,2003年以来,我国城乡居民膳食营养状况有了明显改善,但同时也面临着营养缺乏和营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与饮食营养密切相关的疾病日益威胁着人们的健康。因此,结合我国粮食资源的具体情况,大力开展营养工作,引导居民参与和改善营养与膳食的结合,是摆在我们面前的一项紧迫任务。
营养师的工作很重要。通过科学合理配置公共饮食,促进人民健康,减少各种慢性病的发生,通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,从而达到提高全民身体素质的目的。
在美国,每个住院病人都必须有营养学家参与治疗。在日本,每400人就有一名营养学家,营养学家的人数是临床医生的2.4倍。按照日本营养学家在全国人口中的比例,即每400人就有一名营养学家,中国营养学家短缺近400万人。目前,我国营养学家不足10万人。浙江公务员大学没有特殊营养专业。与此相关的专业人才培养根本不能满足社会的需要。与发达国家相比,我国营养专业人才匮乏。
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