南京法语辅导学校

　　En 1919. une loi interdit le travail de nuit aux boulangers. La profession trouve alors une manière plus simple de faire du pain, en utilisant non plus du levain, mais de la levure, ce qui permet de fabriquer du pain beaucoup plus rapidement. La forme longiligne permet en effet, une cuisson en seulement 20 minutes.

　　1919年颁布的一项法令禁止面包师上夜班。然后，这个行业找到了一种更简单的方法来做面包，从老面发酵改为酵母发酵，使得面包的制作速度更快。而且瘦长的形状可以在20分钟内烤熟。

　　D’abord réservée aux citadins aisés, la baguette devient vraiment populaire après la Seconde Guerre mondiale, lorsque les restrictions alimentaires sont enfin levées.

　　Aujourd'hui, sa simplicité de forme et de fabrication lui permet aussi de s’exporter facilement à l’étranger, au point d’en devenir un emblème de la France.

　　在第二次世界大战之后，当食物限制终于解除时，长棍面包就变得非常大众化。

　　如今，它简洁的形状和制造也使它能够容易地出口到国外，从而成为法国的一个象征。