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马晓倩
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徐晗
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传说一
关键词:军队、方便、轻
揭秘来喽:
1Elle aurait été inventée au début du XIXe siècle par les boulangers de Napoléon. Plus légère et moins volumineuse que la miche traditionnelle, la baguette aurait été plus facile à transporter dans les poches des soldats.
第一种猜想来自19世纪初拿破仑军队中的面包师。据报道,长棍面包比传统圆形面包的轻,体积小,而且更容易放在士兵的口袋中,方便携带。
传说二
关键词:奥地利面包师、引入
揭秘来喽:
2Mais d'après une autre source, c’est un boulanger autrichien, August Zang, qui aurait introduit la baguette en France. En 1839. le Viennois ouvrait une boulangerie à Paris. Il y aurait vendu des pains de forme ovale, comme ceux que l’on trouvait alors en Autriche.
但根据另一个故事来源,长棍面包是由奥地利的面包师August Zang引入法国的。1839年,维也纳人在巴黎开了一家面包店。据说在这家面包店中出售椭圆形面包,就像当时在奥地利的面包一样。