执业药师培训

　　第三章 中药炮制目的及对药物的影响（环球网校提供2017执业药师中药炮制学第三章中药炮制目的及对药物的影响复习笔记）

　　①掌握炮制的目的;

　　②熟悉炮制对中药化学成分生物碱、苷、挥发油、无机成分的影响;

　　③了解炮制对其他中药化学成分的影响。

　　第一节 中药炮制的目的

　　一、降低或消除药物毒副作用

　　炮制除去或降低药物毒性

　　方法：浸渍，漂洗，清蒸，单煮，加入辅料共同蒸、煮。

　　原理：①降低毒性成分含量;②改变毒性成分结构;③加入辅料降低毒性。

　　炮制可除去或降低药物的副作用。如鹅不食草生用对胃有刺激性，炒制或蜜制：可减小其副作用。

　　二、改变或缓和药物的性能

　　①缓和药物偏盛的性味：太寒伤阳，太热伤阴，过辛耗气，过甘生湿，过酸损齿，过苦伤胃，过咸生痰

　　②制约药物偏性。如蜜炙甘草、蜜炙麻黄

　　③改变药性，以改变药物作用

　　生地黄：性味苦寒，具清热、凉血、生津之功，常用于血热妄行引起的吐衄、斑疹、热病口渴等症;

　　熟地黄：蒸制后药性变温，能补血滋阴、养肝益肾，凡血虚阴亏，肝肾不足所致的眩晕，均可应用。