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讲师大咖面对面,有问有大收获多。一、旅馆的功能组成
1.最基本的功能组成包括:入口接待、住宿、餐饮、公共活动、后勤服务管理五大部分。
2.入口接待部分包括:大堂、总服务台及前台管理、商务中心、咖啡座、堂吧等。
3.公共活动部分是旅馆最庞大的功能内容。主要包括:商业部分、健身部分、娱乐部分、会议部分。
二、旅馆的功能分析
1.要强调竖向功能布局的合理性。旅馆自下而上的功能布局依次是:地下室后勤管理服务部分与车库、底层公共活动部分、客房层、顶层公共部分、顶层设备部分。其中底层公共活动部分一般而言自下而上的功能布局依次是:入口接待、商店等部分;餐饮部分;康乐部分;会议部分。
2.对外出入口至少包含:旅客出入口、宴会厅出入口、服务出入口、职工出入口、消防出入口等。在总平面图中各自分开设置。
3.客房标准层是旅馆的核心部分,平面形式、功能布局直接影响到一层的平面布置和结构柱网的合理确定。
4.客房标准层应保证垂直交通枢纽、服务台和客房三者之间的相互通视。
5.底层大堂是旅馆公共部分的枢纽,要环以各公共用房,形成共享大厅。