直播课程
陈岩
适合往年裸考或有基础第一次参加考试,需要全面、细致的梳理知识点
李兴阔
免费试听,考试不过重修2次,适合零基础、不知如何选择专业、学校
傅申
免费领取成人高考-各科目备考指导
陈岩
上班族也能考取专/本科学历,证书学信网可查
听课
课程与PC端同步更新,充分利用零碎时间。做题
海量精选试题,想练就练,瞬间提分。答疑
海量精选试题,想练就练,瞬间提分。直播
名师大咖面对面,有问有大收获多。第五节 胃内消化
一、胃液的性质、成分和作用
纯净的胃液是一种无色而呈酸性反应的液体,pH为0.9~1.5。正常人每日分泌的胃液量约为1.5~2.5L。
胃液的主要成分为盐酸、胃蛋白酶原、黏液和内因子。
(一)盐酸
盐酸有游离酸及与蛋白质结合的结合酸两种形式,两者的总浓度为总酸。正常人空腹胃液总酸度为10~50临床单位,其中游离酸为0~30临床单位,它决定胃液的酸性反应。
盐酸也称胃酸,其主要作用有:
1.激活胃蛋白酶原,并为蛋白酶提供适宜的酸性环境;
2.使食物中蛋白质变性而易于水解;
3.抑制和杀灭胃内细菌;
4.促进胰液、胆汁和小肠液的分泌;
5.有助于小肠对钙和铁的吸收。由此可见,胃酸分泌过少将会影响胃肠的消化和吸收功能。但若胃酸过多,则对胃和十二指肠黏膜有侵蚀作用,导致消化性溃疡发生。