1、客人不是评头论足的对象

无论何时何地都不能对客人评头论足，这是极为失礼的行为。

2、客人不是比高低、争输赢的对象

不要为了些无关紧要的事情和客人争高低，比输赢。因为就算蕞后是你“赢”了，但你却因为这种行为得罪了客人，让客人对你和你的酒店不满，那其实就是已经输了。

3、客人不是“说理”的对象

在与客人的交往中，服务员应该做的只有一件事，那就是为客人服务。所以，只要不是遇到非要据理力争的事件，作为服务员都不应该对客户“据理力争”。

4、客人不是“教训”和“改造”的对象

酒店里的客人，绝对是什么样的人都有，鼠目寸光、虚荣心强、举止不高端的人很多。但是，服务人员的作用就是为客户服务，而不是“教训”或“改造”的客户。如果需要教育客户，只能用“为客户服务”这一特殊方法。