旅游企业成本是旅游企业在生产经营旅游产品或提供服务过程中所耗费的物化劳动和活劳动价值的货币表现。

在实际工作中，旅游企业成本是指旅游企业在生产经营旅游产品时所占用及耗费的费用。

旅游企业成本是旅游产品价值的一部分，产品成本的高低不仅影响企业的利润，也是衡量企业竞争力的标志。当某企业的成本费用低于社会上生产同种产品的平均成本时，在同样的价格下就会获得较高的利润。

在竞争激烈的市场环境中，该企业就可以用降低价格的手段使企业在获得正常利润的情况下扩大市场份额，战胜竞争对手。