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郭涛

供应链全流程管理

郭涛 / 生产管理资深培训讲师

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课程大纲

【课程背景】

“一带一路”的中国梦,给企业带来了无限的机遇。随着“一带一路”的实施,企业的市场从区域、全国到跨出国门开拓海外市场成为现实。同时,产业链越来越长,中国企业需要从源头到用户进行资源的整合、优化,来降低整个供应链的成本,提升效率,为企业增值。而现阶段全球市场竞争的主要特点:产品生命周期越来越短、对产品和服务的期望值越来越高、产品品种数目飞速膨胀,对交货期的要求越来越高等…….

因此,企业要在竞争中立于不败之地,需要寻找新的成本降低方法,与供应链中的其他企业一起削减和降低非必要的供应链成本,创造更有力的竞争优势。马丁·科里斯托弗说过“当今社会不再有企业与企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争”。所以有效的供应链管理能够带来企业支柱性的竞争优势!向供应链管理要生产率优势,向供应链管理要顾客价值优势,为顾客创造价值的同时为自己赢得价值!

本课程从物流、采购、生产、计划等多维度剖析整个供应应链条流程管理。**案例讲解启发对供应链全价值链管控的理解,系统地掌握整个供应链管理方法,从而提升企业在供应链管理时代的竞争力,获得可持续发展的未来。

【课程对象】

总经理、运营/供应链副总、供应链总监、销售、PMC、采购、物流、制造等部门经理/主管等

【课程价值】

1、 明确供应链管理定义,三大难点与常见问题

2、 掌握供应链管理四个阶段与五大关键点

3、 掌握供应链计划三个方面内容,供应链计划平台构建方法

4、 掌握需求预测的思路与需求预测实施的七步骤的实施方法

5、 掌握综合计划要确认的六大信息,要解决的两大问题,综合计划三大策略与粗略主生产计划制定

6、 掌握主生产计划制定三大步骤,输出三大内容与主生产计划常见七大问题

7、 掌握采购的五大层次,四种采购战略,品类划分的原则与方法,采购战略制定的思路与方法

8、 掌握采购两大分项策略内容与供应商管理的五种策略具体实施内容

9、掌握制造三大内容,四个基本流程,面临的五个难题与四种制造策略

10、掌握精益制造如何实现流线化,安定化与准时化生产的思路与方法

11、掌握库存持有成本四要素,库存计划的四种方法,安全库存管理方法与库存管理四大策略

12、掌握仓库三大作业内容,四种仓库所有权分类,仓库决策的七大方面与仓库分拣作业的两种方法

13、掌握包装的两种类别,三大内容与物料处理的五种方法

14、掌握运输的五种方式,运输决策四个要点,三种运输路线选择方法与四种时刻规划方法

【工具/表单】

l 整合管理价值主张图 / 供应链信息系统功能图 / 企业运作图  / 运作商业模式图

l 八种供应链运作流程 / 满意度和质量流程 / 供应商计分卡 / 平衡计分卡 / 战略整合框架图

l 客户关系管理的策略选择模型 / TCO所有权成本模型 / 运输路线图 / 仓库规划图

【课程特色】45%理论 35%案例讲解 20%现场演练与点评总结

【课程时长】2-4天/12-24H(每天6H)

【课纲内容】

**讲:供应链管理概述

一、供应链与供应链管理

1、供应链管理定义与目的

2、供应链管理三大难点

3、供应链管理常见问题

二、供应链“三流”解读

1、供应链管理的三大领域

2、信息流,实物流,资金流有何不同

案例分析:某电子企业退货风波

         某日企翻新产品为什么成了抢手货

三、供应链管理的四个阶段

1、供应链绩效面VS管理面

2、供应链管理的四个阶段

四、供应链管理五大关键点

1、一条主线判趋势

2、两点抓住大发展

3、三军作战迎客户

4、四项指标找平衡

5、五大职能化管理

案例分析:上海福喜公司分析

         A公司供应链集成设计图分析

第二讲:供应链需求预测管理

一、供应链计划三层级

二、如何搭建供应链计划平台

案例分析:主妇烧饭的启示

三、需求预测管理概述

1、需求预测定义

2、需求预测两种观点

3、需求预测关键术语

4、预测机制-“三面”金字塔模型

5、预测方法-预测“三角”画架

6、需求预测常用定性与定量工具

案例分析:夏普公司库存需求管理分析

四、需求预测的七大步骤

步骤一:确定需求预测的目标

步骤二:收集并处理各项数据资料

步骤三:分析与选择适合的预测方法

步骤四:建立预测模型并进行预测

步骤五:检查分析预测结果并调整预测

步骤六:提交预测报告

步骤七:跟踪需求的实际走向,及时纠偏并修正预测

案例分析:某知名食品厂需求预测分析

         需求可预测矩阵模型分析

         需求可预测矩阵判定表分析/预测表分析

五、需求预测准确率

1、为什么要对预测进行绩效考核

2、需求预测**核心的指标-准确率

3、影响预测准确率的几大要素

4、单个产品单次预测的预测准确率计算

5、单个产品多次预测的预测准确率计算

6、多个产品多次预测的准确率计算

案例分析:单个产品单次预测的预测准确率计算分析

单个产品多次预测的预测准确率计算分析

多个产品多次预测的预测准确率计算分析

案例演练:单个产品多次预测的预测准确率计算

第四讲:供应链集成计划管理

一、集成计划定义,目标与责任关联

1、集成计划定义

2、集成计划管理责任与方向

3、集成计划与职能部门关联

二、集成计划之供应数据分析

1、集成计划需确定的六大信息

2、六大信息决策

三、集成计划之需求信息分析与产品单位确定

1、集成计划需求信息输入

2、集成计划产品单位确定

案例分析:A工具公司产品单位确定分析

四、集成计划供需平衡初步分析与应对策略

1、供需集成初步分析与评估

2、供需集成平衡两大方向与四种方案

案例分析:四种方法中那种总成本**低?

案例演练:根据所给数据,确定那种策略成本**低

五、供应方向:集成计划三大策略与四种方法

1、集成计划平衡三大内容

2、产品的三种策略分析与方法

3、集成计划计算的几种方法

4、直观试算法九个步骤

5、线性规划法

案例分析:A工具公司直观试算法分析

案例演练:直观试算法计算确定那种策略成本**低

六、粗略主生产计划制定

案例分析:A工具公司粗略主生产计划分析

七、需求方向:促销折扣与互补

1、产品互补

2、调价与促销

案例分析:A工具公司应选择那月促销?

八、集成计划供需平衡**终确定

1、供需集成**终分析与确定

2、供需集成无效时常出现的问题

案例分析:A工具公司集成计划分析

第五讲:供应链采购管理

一、采购管理发展五个层次

二、四种采购战略分析

三、品类划分

1、品类划分定义

2、品类划分流程与基本原则

案例分析:某集团公司品类划分分析

四、制定品类采购战略

1、如何对“业务影响和价值”进行量化定位

2、如何对“供应风险“进行量化定位

3、基于卡拉杰克矩阵确定采购战略

4、采购战略模型运用

案例分析:某集团公司PCB板量化分析

         某知名药企采购战略运用分析

五、采购分项策略之货源策略制定

1、货源策略两大内容

2、为什么要实施采购/制造货源策略

3、自制还是外购策略

4、自制还是外包策略

5、确定货源数量

案例分析:IBM/思科外包案例

         丰田公司外包决策案例

案例演练:塑料零件是自制还是外包?

六、采购分项策略之供应商关系策略

1、供应商感知模型

2、供应商眼中的客户定位

3、品类属性矩阵

4、供应商关系策略制定

5、其它三种常见的供应商关系定位

案例分析:某集团企业供应商关系定位分析

七、采购分项策略之供应商管理策略

1、供应商绩效评估需要考虑的五大因素

2、结合供应商关系模型制定供应商管理策略

3、供应商管理五种策略

案例分析:某集团企业供应商绩效评估分析

八、供应商管理策略实施之供应商导入

1、供应商开发—为什么?谁来做?如何做?

2、供应商寻源与初步评估

3、供应商详细评估

4、供应商选择—新产品开发阶段/量产阶段选择

5、供应商资源池动态管理

案例分析:某集团企业供应商开发流程分析

         某集团企业供应商开发评估与权重设定分析

         供应商评估实操分析

         应选择哪家供应商?

九、供应商管理策略实施之供应商风险监控

1、风险诱因与风险类别

2、风险后果与风险等级量化分析

3、制定供应风险管理战略与计划

案例分析:供应风险识别矩阵表分析

         风险后果矩阵表分析

十、供应商管理策略实施之供应商绩效评估

1、为什么要进行供应商绩效评估

2、供应商绩效管理存在的问题

3、供应商绩效评估四个关键视角

4、供应商量化指标设计与选择

5、供应商量化指标设计原则

6、供应商绩效管理的手段—激荡与配额管理

案例分析:某集团企业采购职能平衡计分卡分析

         某集团企业绩效考核结果配额分析表分析

十一、供应商管理策略实施之供应商开发与改进

1、供应商开发与改进

2、供应商能力开发“6T”方法

十二、供应商管理策略实施之供应商淘汰

1、与供应商合作关系结束的七大原因

2、结束与供应商合作关系的六大关键点

案例分析:某集团企业与供应商关系结束分析

第六讲:供应链制造管理

一、精益制造要求的三大内容—适时,适质,适量

二、制造面临的五个难题

三、四种基本制造流程

1、单件生产

2、批量生产

3、流水线生产

4、连续性生产

四、四种制造策略

五、精益制造如何实现流线化生产

1、企业常见的四种布局类型

2、流线化生产线设计的八大要素

案例分析:某自行车企业流水线分析

六、精益制造如何实现准时化生产

1、人员安定—标准作业

2、设备安定—保全体系

3、品质安定—“三不”管理

4、现场安定—目视化管理

案例分析:某企业“三不”管理体系分析

         快速切换分析

5、实现准时化生产

视频案例分析:737飞机生产线

第七讲:供应链仓储与库存管理

一、仓储规划

1、为什么需要仓储

2、仓储两大系统功能

3、仓储高效运营三条件

4、仓储类型划分五种方法

5、仓储规划五个关键因素

6、仓储规划信息收集

7、仓库规划业务分析

8、仓库内部规划八步骤

二、订单分拣与物料处理

1、订单-拣货两种作业方法

2、物品包装与物料处理

案例分析:某集团公司仓储规划分析

某物流中心自动分拣分析

视频案例分析:几种不同的拣货方法

三、库存管理

1、 供应链管理三大指标

2、 库存定位

3、 库存四大功能

4、 库存持有成本

5、 影响安全库存的三大因素

6、 安全库存数量设置三种方法

7、 库存控制的两种方法

8、 库存计划四种模式

9、 库存监控

案例分析:三种方式那种成本**高?

         分销需求计划数量是多少?

案例演练:第三个补货周期内的数量是多少?

第八讲:供应链物流与运输管理

一、物流概述

1、物流定义

2、物流价值构成的两大要素

3、物流运作管理三项内容

4、物流运作的三种模式

二、运输管理

1、运输作用与参与者

2、运输的组成

3、运输管理五项内容

4、运输决策四个要点

5、运输参与者

6、影响托运人决策因素

7、影响承运人决策因素

8、运输服务选择

9、三种路线选择

10、行车路线与时刻表制定

案例分析:卡利箱包如何选择运输服务

         某玻璃制造商如何选择运输路线

案例演练:如何规划运输路线与行车时间

总结,答疑!

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