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肖舒月

全生命周期管理重塑酒店的资产价值

肖舒月 / 高级国际财务管理师

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课程大纲

全生命周期管理重塑酒店的资产价值

                                 主讲人:肖舒月

【课程背景】

1、推动酒店资产管理视角的转变,从产品结构、服务流程、盈利模式等的重建;

2、帮助经营者实现“坪效、平均客房收益、单位面积能耗、平均餐饮收益、人效”精细化管理,提升酒店资产管理能力与价值;

【课程收益】

1、全面掌握星级酒店资产管理运营模式

2、全生命周期提升酒店投资回报

3、培养拥有金融理念,熟练掌握投资 运营的酒店资产经理人


【课程大纲】

**章 发挥战略导向作用的酒店资产管理

**节  酒店资产管理现状和困境

第二节  酒店资产管理的核心业务范围

1、资产管理的核心业务范围

2、资产管理服务的对象:酒店业主

第三节  发挥资产管理的战略导向作用

1、以金融视角的资管模式应对行业变迁

2、运营监督和投资管理

第四节  资产管理周期与资产管理计划的制定

第五节  资产管理流程


第二章  驾驭酒店资产全生命周期管理:**易被忽视的开发阶段

**节  明确开发目标和合理市场定位研究

第二节  周密的项目可行性研究

1、体量

2、产品定位

3、现在及未来市场客群的趋势与判断

4、设计的效率和合理性

5、投资与后续管理效率的合理关系运营衔接

第三节  综合体酒店**用途分析


第三章  驾驭酒店资产全生命周期管理:投资阶段

**节  投资目标与资本结构选择

第二节  酒店品牌运营商筛选与管理模式

第三节  酒店资本支出管理

第四节  融资策略

【案例分析】酒店投资误区与案例分析


第四章  运营管理:优化业绩提升、加快资产周转和提高资产效率

**节  精益运营管理

1、投资回报率为首要目标的酒店资产管理战略

2、运营模式调整及优化

3、产品结构调整

⑴大幅增加中小体量精选服务产品

⑵直面市场需求开发新产品

⑶细分客源和产品组合

4、品牌赋能升级助力资产增值

5、销售策略及收益定价:酒店的市场定位及定价管理

6、营销渠道:线上预订渠道优化

7、扩展酒店的新增盈利点:个性化外卖服务、文创产品开发、共享产品分成

第二节  财务分析和对标管理

1、对标管理:酒店收益和支出对标

2、坪效管理:酒店坪效提升契机的案例分享

3、人效管理:有效提高人工效率并控制成本率

4、收益管理:酒店餐饮设施的KPI

【案例分析】互联网思维下的餐饮运营案例

5、能耗管理

6、效率优化:上座率和人工成本、业务模式调整、空间活化应用

第三节  持续降低运营成本

第四节  年度经营预算管控及年度绩效考核

第五节  不动产和实物资产管理

1、不动产开发与建设

2、工程与维护

3、固定资产实物管理

4、低值易耗品实物管理

第六节  财务风控审计

第七节  品质及服务管控及审计

第八节  关注客户的满意度和酒店美誉度


第五章  驾驭酒店资产全生命周期管理:持有或退出策略

**节  酒店资产定价及估值

1、市场比较法

2、重置成本法

3、收益法

第二节  装修改造需注意的要点

第三节  资产处置

第四节  酒店资产证券化建议

第五节  后疫情时代酒店资产管理

1、投资者:高远的战略思维,树立穿越经济周期的投资理念

2、运营商:强化内功修炼,聚焦更加专业化和精细化的运营

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