课程主旨：

本课程「优质酒店管理的产品及服务规划」期使受训学员了解酒店管理的性质，认知现代化酒店管理产品包含有形产品、无形产品(服务、卫生、安全、商誉…)的概念，知晓产品的特点、种类，进而能掌握酒店的产品特性、运用现代化方法、技巧打造自我风格特色的系列产品并商业化，能满足消费者的要求，并能创造品牌口碑及利润。课程大纲一、酒店管理的发展概况

二、何谓酒店业的产品(商品)？

三、酒店业的有形产品

四、酒店业的无形产品

五、酒店业的产品特性

六、如何打造具有自我风格特色的系列产品并商业化

七、如何创造具有特色的服务

八、二维品质理论的活用

九、体验经济与商品规划

十、良好服务的规划本课程适宜的培训对象：(老板及高管)

*●营销部 ●前厅部 ●客房部 ●餐饮部 ●人资部 ●园艺部 ●后勤部

●其他 服务业各部门                            

*●负责人或高阶干部 □中阶干部 □基层干部 □基层人员上课时数：请勾选

□3小时□6小时