课程背景： 

在以在以习 同志为核心的**坚强领导下，国家局党组认真贯彻落实**、国务院重大决策部署，制定出台建设现代化烟草经济体系、推动行业高质量发展政策体系，全面绘就行业未来一个时期发展蓝图，突出高质量发展政策引领，扎实做好各项工作。具体到烟叶生产，坚持 “烟叶是烟草行业的基础，任何时候都不能有丝毫动摇”。

作为烟叶评级的一线管理者和员工， 默默坚守在自己的岗位上，对评级员专业知识，即烟叶生产、全国主栽烤烟品种外观特征识别方法、烟叶加工和使用、烟叶评级、烟叶收购与质量管理进行深入讲解和学习，提高他们的专业技术水平。不同烟草制品需不同烟叶类别作原料， 才能满足卷烟企业需求。对烟叶分级相关专业知识，烟叶评级管理者和质检员必需熟练掌握。对烟叶评级员综合知识，即沟通能力的培养、评级员的高效时间管理、评级员创新思维能力的培养等的培训，是对评级员素质能力的提升，增强他们的工作能力和自信心！

课程收益：

● 使烟叶评级管理者掌握烟叶评级的基本知识，能组织实施烟叶等级质量监督；

● 烟叶评级一线员工必须掌握烟叶分级、烟叶收购，烟叶质量控制的技能；

● 烟叶评级管理者和员工，必需了解烟叶等级检验，样品制定与使用；

● 烟叶评级管理者和员工，有较好的沟通技巧、高效时间管理的能力；

● 对评级员创新思维能力的培养，增强了他们的工作能力和自信心。

课程模型：

课程时间：2天，6小时/天

课程对象：烟叶评级管理者和烟叶质检一线员工

课程方式：讲师讲授 互动讨论

课程大纲

**讲：烟叶生产

一、烟草栽培

1. 烟草栽培苗期生育特点和管理要求

2. 烟草栽培大田期生育特点和管理要求

3.烟草平衡施肥原则及方法

4. 烟草主要营养元素的作用

5. 植烟土壤的主要类型

6. 烤烟、白肋烟与香料烟田间特征

7. 烟草常见病害

8. 烟草常见虫害

二、烟叶调制

1. 烟叶烘烤设备

2. 烟叶烘烤特征

3. 烘烤不当烟叶识别

图片展示：烟草常见病害、虫害

互相讨论：烟草主要营养元素的作用

第二讲：烤烟品种外观特征识别方法

一、主栽烤烟品种

1. 外观特征识别研究背景

2. 外观特征识别指标

3. 田间封顶后外观特征识别方法

1）云烟87田间封顶后外观特征识别方法

2）K326田间封顶后外观特征识别方法

3）红花大金元田间封顶后外观特征识别方法

4. 初烤烟叶外观特征识别方法

1）云烟87初烤烟叶外观特征识别方法

2）K326初烤烟叶外观特征识别方法

3）红花大金元初烤烟叶外观特征识别方法

5. 提升主栽烤烟品种纯度的几点建议

图片展示： 云烟87 、K326、红花大金元初主栽烤烟品种外观特征

互相讨论： 主栽烤烟品种初烤烟叶外观特征识别方法

第三讲：烟叶加工和使用

一、打叶复烤

1. 烟叶温湿度检测方法

2. 叶片结构、叶中含梗率、梗中含叶率检测方法

3. 叶片质量均匀度检测方法

4. 非烟杂物的识别和处理

互相讨论：讨论叶中含梗率、梗中含叶率检测方法

二、评级使用

1. 烟叶原料质量与卷烟原料的关系

2. 烤烟、白肋烟和香料烟烟叶内在质量特点

3. 烟叶感官评吸指标与功能分类

4. 提高烟叶安全性的主要措施

图片展示：烤烟、白肋烟和香料烟

互相讨论：提高烟叶安全性

第四讲：烟叶评级

一、烟叶分级内容

1. 烟叶分类、分型、分组

2. 烟叶分组、分级因素

3. 烟叶验收规则

4. 烟叶分组因素的判断

5. 烟叶分级因素的判定

6. 烟叶分级国标条款释义

7. 烟叶42个等级的识别

二、烟叶等级检测

1. 烟叶等级现场检测

2. 烟叶品质室内检验

三、烟叶样品制定与使用

1. 烟叶实物样品的作用

2. 实物样品的种类

3. 标准样品选料

4. 实物样品的使用与保管

图片展示：实物样品

互相讨论：标准样品选料

第五讲：烟叶收购与质量管理

一、 烟叶收购

1. 烟叶收购方案

2. 烟叶收购信息化

3. 收购数据分析

4. 烟叶收购工作情况报告

5. 烟叶收购规定

二、烟叶包装与储运

1. 烟叶霉变与防治

2. 烟叶仓库温湿度

3. 烟叶主要仓储害虫

三、烟叶质量控制

1. 质量控制概述

2. 叶质量控制与管理

3. 烟叶等级质量情况分析报告

四、烟叶质量监督

1. 质量监督概述

2. 组织实施烟叶等级质量监督

3. 影响烟叶质量的主要因素

4. 烟叶等级质量监督常见问题

互相讨论：烟叶霉变与防治

第六讲：评级员沟通能力的培养

一、沟通协调能力的养成

1. 提高学习和思想力

2. 提高谋划和创新力

3. 提升沟通协调力

二、有效沟通注意的事项

1. 表达、倾听、反馈

2. 沟通的区域

三、实际工作中的沟通

1. 与下级的沟通

2. 与上级的沟通

3. 与同级的沟通

4. 语言沟通表达十戒

第七讲：评级员的高效时间管理

一、时间的概述

1. 时间的概念

2. 时间特性

3. 伟人名人怎么说时间

二、时间需要管理

1. 什么是时间管理

2. 理解时间管理

3. 传统的时间管理观念

三、经典的时间管理方法

1. 优先原则

2. 今日事今日完成

3. 复杂的事情简单化

4. 简单的事情模式化

四、莫法特休息法

1. 按抽象与形象来分配时间

2. 按动静交替分配时间

3. 体力和脑力相互交替分配时间

4. 按工作和娱乐休闲交替分配时间

五、提高个人成效的方法

1. 赢得时间的方法、善用空闲时间

2. 时间管理一些值得注意的要点

3. 为什么时间总会在不经意间溜走

4. 掌控你的生活，让每一天都不后悔

图片展示：重大事件发生在瞬间

第八讲：评级员创新思维能力的培养

一、创新与创新能力

1. 创新的内涵

2. 创新、创造、发现有哪些区别

3. 创新的6个特点

4. 创新的性质和过程

二、评级员创新能力的培养

1. 什么是创新能力

2. 创新能力由哪几部分构成

3. 创新能力的特点

4. 创新能力存在于大脑中

三、工作中要有创新精神

1. 创新意识和创新性格

2. 精彩案例分享

三、评级员创新思维的训练

1. 什么是创新思维

2. 创新思维的特点

3. 常用的创新思维方式

4. 自我训练

课程回顾与总结：

1. **教师主讲、视频展示、小组讨论、案例分析论，在轻松愉快的环境中学到知识；

2. 在深入理解和认识烟叶生产、全国主栽烤烟品种外观特征识别方法、烟叶加工和使用、烟叶评级、烟叶收购与质量管理、评级员沟通能力的培养、评级员的高效时间管理、评级员创新思维能力的培养等进行提炼总结；

3. 总结回顾本期培训所学内容，大家进行分享。