当前位置: 首页 > 销售管理 > 销售技能 > 有米之炊——稳准狠的买手订货技巧
课程背景:
货品管理在零售企业的整个运作中起着至关重要的作用,如果不能保准准确的进货及有次的控制库存,将会影响企业的竞争力、给企业带来巨大损失。
合理的订货设计从目标顾客出发,以目标顾客的需求和消费习性为基础,以追求持续增长的市场份额和营业利润为目标,并**终从事实上确认和吸引目标顾客。如何用销售预测指导经销商的订货总量、如何根据市场的走势及时订货补货、如何合理布局及时调货避免库存产生、如何及时清理库存调整货品的比例平衡……这些都决定了厂家与经销商在实际销售中营业利润的多少。
课程收益:
● 解决为什么要订货,为什么实行单店订货,如何做好订货
● 成功的订货是成功销售的开始,所以只有订好货才能卖好货
● 商品订货并非仅仅依靠经验,做到定性定量数据分析,经验 数据
● 订货会前,各项准备工作,对之前采购得失分析,掌握区域真题采购规划、数据分析及实战买手采购技能
● 订货中,掌握完善的买手采购流程及其订货现场有效订货技巧,并结合关键买手工具箱,结合实战案例辅导应用
● 学习科学采购方法,根据地区灵活调整,实行单店订货,采购是一门技术和艺术完美结合的学问
● 订货后,不但是订好而且要卖好,进行订货会后期总结分析
课程时间:2~3天,6小时/天
课程特色:边学边练,案例丰富
课程对象:品牌买手、销售经理、经销商
课程形式:正常授课70% 实战演练10% 案例分析10% 交流互动10%
课程大纲
**讲:订货前——系统准备,经验 数据
一、订货对于保证销售重要意义
1. 巧妇难为无米之炊:订货≠压货
2. 订准货要讲求因地制宜:单店订货
3. 采购期货、现货、返单优劣势对比
二、精准订货三大重要原则——基础内容,既想订货又怕库存,把握好三大原则
1. 货卖堆山:总体数量是否达标,满足销售
2. 以销定存:采购质量是否合理,符合市场
3. 定性定量:采购5R原则概述,利润**大化
三、优秀买手的三项修炼——基础内容,买手三大要点就是稳准狠
1. 买手综合素质图
2. 稳:科学数据规划
3. 准:流行趋势把握
4. 狠:畅销滞销比率
四、单店订货系统建立
1. 单店定位确立
2. 单店订货准备
3. 单店订货上货
五、单店订货准备工作
1. 采购三大失败心态
1)无备而战
2)左顾右盼
3)有勇无谋
2. 订货系统准备
1)区域营业计划
2)店铺销售特色
3)历史数据分析
4)滚动库存运算
5)流行趋势把控
6)同业竞争品牌
7)买手小组搭建
第二讲:订货中——买手工具箱系统,科学订货流程
重点:实战采购流程方法——重点实战内容,专业买手工具箱,结合数据案例科学采购
一、采购多少量:单店采购预估
1. 大区营业计划
2. 备货率计算法
3. 利润额逆推法
4. 老旧库存综合考量
二、采购什么货:订货品类OTB
1. 产品类别属性
2. 故事系列组合
三、采购多少款:货号SKU规划
1. 店铺科学空间规划
2. 有效品类管理组合
四、下单有多深:下单深度规划
1. 店铺跑款跑量的判断分析
2. 商品畅平滞比重
3. 爆单数量科学计算
五、波段怎样投:货品投放时间
1. 为什么分波段投放
2. 货品投放与销售周期
3. 常新常卖,常卖常新
六、款式如何选:选款因地制宜
1. 选款换位思考
2. 核心客群描述
3. 选款属性权重
4. 是否一味追求爆款
七、货品怎么配:商品系列组合
1. 产品组合要点
2. 整盘货品组织
3. 明星点缀商品
八、订单怎么下:项目统计分析
1. 价格带组合
2. 尺码段分解
3. 色系的比重
4. 波段的投放
九、如何**高效:下单9大规范流程
第三讲:订货后——立体订货,买手加卖手
一、集体订货注意事项
1. 地区差异处理
2. 畅滞销款式确认
3. 故事系列整体性
4. 订单下单后总结分析
二、订单现场汇总检核
1. 订单数量检核
2. 订单质量检核
3. 主推货品检核
三、立体订货,后继推广考虑
1. 货品不是自生自灭,上货不仅需要买手更需要推手——解决选款看走眼库存解决问题
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