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【课程大纲】
视频导入:SCM-01.供应链改变世界; SCM-02.中粮产业链变革之路
**部分:商业环境的变化促使企业变革
◇ SCM之基础---什么是供应链和供应链管理
◇ SCM之模型---SCOR
◇ SCM之本质---库存 (三流合一)
◇ SCM之认知---五大误区
◇ SCM之困局---系统松驰
◇ SCM之骨骼--物流渊源及意义
◇ SCM之趋势---LM and SCM发展展望
◇ SCM之土壤---国际、国内、信息技术、自身商业新环境分析(工业时代区别)
◇ SCM之必然---SCM优化必由之路
l 语录:克里斯托夫、郎咸平
l 破译中粮“产业链 好产品”、沃尔玛种菜背后的秘密
l SCM-工具01:《 CSCMP 供应链管理流程标准测试(10.0版)》
第二部分:卓越企业供应链管理基因
**讲:战略篇—(上)
◇ 地理位置早规划
理论:布局发展的四个阶段
案例:新日、日照钢铁、FMCG、晋亿螺丝、中国移动、汉邦、臻金工业、攀钢……
原则: NDC,LDC,RDC,DC,FACTORY选址要点(产业结构 交通 集群 人力,规划)
工具(静态模型):坐标法 重心法 跟随法 《物流管理理论WORD》线性规 选址因素
参与项目分享:2013年10月上海国药全国级物流网络优化效果展示
练习:有扩张网点的学员请作背景描述,其它学员给出建议
或者分析现地址及布局的优劣势
◇ 组织导向客户化
案例:美的与中兴区别,小米手机、京东设计众包、华为项目制、霍尼伟尔
练习:A公司部门分立解决策略与思路(直线制)
模型:事业部制、项目制架构
◇ 产品战略定位清
案例:TCL、联想手机为何败走麦城?
模型:费舍尔矩阵(Push or Pull、Cost or Quick、QR or ECR)
要点:动态性、周期性、综合性
◇ D P决策适宜化(Decoupling Point)
案例:DELL真的是零库存吗?
讨论:五种吃钣破译DP点设计(MTO MTS ATO DTO ETO)
案例:星光企业应对美国FTT客户快响应要求压缩LT实践
思考:库存采购策略有考虑需求的LT吗?
练习:你会接这个单吗?(3分钟)
◇ 双赢思想造共赢
语录:看德鲁克《管理的实践》,任正非管理日志《五月供应链》
案例:“小米”之困,上海电气
前车之鉴:从美系车干不过日系车:狩猎式管理与放牧式管理
模拟:共赢思想下的供应链总效益增长
游戏:红黑游戏、拉手游戏
第二讲:战术篇---(中)
◇ 生产策略模块化
案例:KFC、McDonald、汽车、电脑行业解析
视频:SCM-03. 春秋航空创新战略
参与项目分享:2014.11青岛海尔冰箱事业部供应商模块化项目实践
方法论:模块化优化操作流程
◇ 产品结构简单化
案例:诺基亚、摩托罗拉、汉王电子词典从失败的启示(从供应链角度分析)
案例:Gartner 机构评估2013年供应链管理排名25强
思考:转型成功的中式快餐品牌有什么特征
要点与误区:平衡 (如联合利华与宝洁)
SCM-工具03:《产品复杂度分析》
第三讲:执行篇---(下)
◇ 管理思想重精益
讨论:精益(Lean)之内涵
理论:浪费供应链中七大浪费
案例:可口可乐的包装瓶采购策略、青岛啤酒的物流管理、苏宁电器品类分类管理
案例:利得超市、M的滑板纸、TESCO物流优化策略
精益通用工具:IE (流程方面、物流方面、生产方面、供应商方面、品类方面)
◇ 研发环节早参与
模型:Material Cost Down模型
案例:三星与飞毛腿,业际光电的战略合作模式
案例讨论:为什么研发(QFD)是降低供应链复杂度**有效策略
成功典范:山东潍柴与三一重工、沃尔沃联合研发
案例:福建三盛实业销售冠军年创2000万业绩的秘密
思考:联合研发的成果会产生采购成本谈判被动吗?
◇ 预测工作多重视
理论:牛鞭效应
案例: ZARA 夏晖物流供货日志 SAP门店数据分析
思路:重视、规避、减少、资源、技术
方法论:S&OP
◇ 信息系统是灵魂
理论:MRP 与 JIT区别与应用
案例:某企业上了ERP系统导致库存增加的启示
案例:一达通、创捷供应链 服务平台对生产制造业之价值
第三部分:从知道到做到---专业创造价值
◇ 五大思想—道 (供应链优化是演进,不是革命-长期系统工程)
◇ 十大定律—法
◇ 常用工具—器
◇ 项目管理---术
【结束语】(15分钟)
◇ 案例分享 :技术 供应链运营让苹果从优秀到卓越 BH99 100 105
◇ 培训咨询
◇ 提问问答
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