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【课程大纲】
**章:服务意识篇
u 礼仪软实力:案例对比
u 礼仪对服务窗口的重要作用
u 提升自身礼仪素质,让客户自觉讲礼仪
u 礼仪的关键在执行,执行的前提是服务意识
u 优秀服务意识:用心服务、主动服务、变通服务、热情服务
本章案例:《窗口服务人员与客户的博弈》、《肯德基的101%服务》、《海底捞的启示》、《品牌店与大排档的差别》
第二章 职业形象篇
u 形象在服务印象中的重要作用
u 从头到脚塑造男行员职业形象
u 由装及妆打造女行员职业形象
u 一起来找茬:不良职业形象案例
本章案例:《人际交往中的魔力数字》、《我的一次用餐经历》
第三章 仪态礼仪篇
u 仪态对服务窗口人员的工作影响
u 站姿标准:女行员常用三种、男行员常用两种
u 坐姿标准:女行员常用的五种、男行员坐姿与禁忌、办公桌前坐姿
u 行走姿态:行员标准行姿
u 下蹲姿态:行员标准蹲姿
u 服务手势:引导与指引、物品接递
u 服务手势注意事项:避免一指禅现象,动作表情要协调
u 鞠躬礼节:15度、30度、45度、90度鞠躬的运用
u 表情礼仪:目光的向度、长度、位置、变化
u 表情礼仪:微笑的标准,三种微笑练习操
本章案例:《教养与赖皮》,《导游的故事》,《多礼同用的笑话》
本章训练:学员实战演练站姿、坐姿、蹲姿、行姿、服务手势、鞠躬、表情目光、微笑、微笑、整套礼仪操。
第四章 接待礼仪篇
u 问候礼仪
u 自我介绍与介绍他人礼仪
u 递送与接收名片礼仪
u 握手礼仪:掌心相握式、伊丽莎白式
u 奉茶礼仪
u 餐宴礼仪:桌次顺序、座位排序
u 乘车礼仪:上下车动作、不同车型乘车座次、驾驶员身份对应的乘车座次
u 电话礼仪:接听、代接、拨打、挂断
本章案例:《酒喝多了》,《该先介绍谁》,《客户不接名片怎么办》
本章训练:接递名片、握手、拨打电话
第五章 服务沟通技巧篇
u “看”的技巧:看什么、怎么看、看出来什么
u “听”的技巧:听的三大原则、听的三个核心
u “笑”的技巧:微笑的时机、微笑的长度
u “说”的技巧:说的原则、说的语气、服务用语
u “动”的技巧:眼动、手动、身体动
本章案例:《点菜服务员》,《夫妇的麻烦》,《多给了50元》,
《求职者的故事》,《搭错的铁轨》
本章演练:丢钥匙的顾客案例,服务用语
第六章 投诉处理篇
u 客户投诉的原因:市场问题、流程问题、服务问题、利益问题
u 投诉客户的类型:理性客户、感性客户
u 投诉处理的七个步骤
u 如何预防或避免客户投诉
u 特殊情况下的客户投诉处理应对办法
本章案例:《柜员机出现故障》《遇到无理客户》,《外地人来当地》等
本章演练:每组学员演练一个投诉处理案例
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