“八项规定、六条禁令”（以下简称“国八条”）出台后，使酒店业受到了不同程度的影响，不少的酒店进入了经济萧条期。在“国八条”颁布后在酒店业面临产业寒冬的局面下，如何摆脱困境、创新经营，已经成为各大酒店迫在眉睫的大事。本课程据此开发，从经济学、营销学、人力资源管理的等多学科、多角度分析当前的酒店市场态势，为酒店业的管理者摆脱困境、创新经营提供了新思路。

1、 导言“八项规定、六条禁令”对酒店业的影响

2、 新时期的酒店意识

Ø 什么是酒店？

Ø 顾客是什么？

Ø 新时期的酒店人十七种意识

3、 从多学科多角度的角度期分析酒店业

Ø 从经济学的角度

a分析酒店业市场供需关系

b现阶段酒店市场竞争的热点

Ø 从营销学的角度

a重新进行市场细分的重要性

b分析酒店业的目标客户群体

c客户群体的从生理到心理的层次变化

d用户模式的建立

Ø 从人力资源的角度

a分析酒店业从业人员

b人力资源到人力资本

c HR部门不能越俎代庖

4、 酒店业的也需要私人定制

Ø 餐饮的私人定制

Ø 客房的私人定制

Ø 服务的私人定制

Ø 营销的私人定制

5、 酒店业的疲劳期分析

Ø 客户的审美疲劳

Ø 管理者的管理模式疲劳

6、 后互联网时代的思维

Ø 完整的产业链

Ø 跨界思维

Ø 平台思维

Ø 后互联网时代酒店的标签

7、 今后的酒店趋势

Ø 强调营销环境的情调气氛

Ø 避免同质化产品、拒绝机械式的服务

Ø 生态农业、绿色食品、环保环境将更为人们的重视

Ø 个性化、特色化、形象化的服务

Ø 重视客户情感生活、社交活动等方面的需求

Ø 重视客户对信息的需求

Ø 营销要素中文化的品味

Ø 重视都市生活以及生活方面

Ø 时事经济的把握

8、 结语