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宋德标

管家服务--打造酒店高效个性化服务

宋德标 / 酒店业管理培训讲师

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课程目标

通过本课程的学习,学员将自我培养职业化的思维,运用精细、周到的做事的方法,体现了职业化的工作态度;运用圆满、美好是企业员工追求的目标,体现了职业化的工作精神;

课程大纲

前言  推行中国式管家服务的意义

一、管家服务的服务宗旨

二、管家服务的三个比喻

三、管家服务是规范服务的一种延伸


**讲  什么是酒店管家服务 

一、专职管家服务

二、管家服务前的准备

三、管家应该记录的事宜

四、管家服务的艺术性 

五、管家服务员的职业素养

六、管家服务操作程序


第二讲  管家服务之想客人之所想

一、想客人之所想---服务要点案例

二、对常熟客人的服务---服务要点案例

三、对儿童客人的服务---服务要点案例

四、对外国客人的服务

五、对团队客人的服务

六、对会议客人的服务

七、对女性客人的服务


第三讲  管家服务之想客人之未想

一、对知名客人的服务---服务要点案例

二、对新婚客人的服务---服务要点案例

三、对生病客人的服务---服务要点案例

四、对醉酒客人的服务---服务要点案例

五、对残疾客人的服务---服务要点案例

六、入住残疾团队时---服务要点案例


第四讲   管家服务之想客人之所想

一、如何想---   如何做---

二、对长住房客人的服务---服务要点案例

二、组织文娱集体活动---服务要点案例

三、对久别的回头客服务---服务要点案例




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