第四讲 服务人员的服务技巧 1.技巧运用 服务 Service S ——smile微笑 E ——exchange交换 R ——readiness准备 V ——view 观察(比手势要手心朝外) I ——income (埋单)收入 C ——creation创造(下次服务的机会) E ——eye 关注 2.不适合微笑的场合: 3.服务场合的引领和接待 4.位次总则 5.递接 (案例:左撇子张小姐到阿拉伯接酒) 6.服务礼仪的距离 第五讲 服务人员的语言规范 第六讲 服务人员的沟通礼仪 第七讲 让你的服务十全十美