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全国餐饮酒店业5+1...

  • 课程简介
  • 课程大纲

全国餐饮酒店业5+1薪酬考核体系

发布日期:2013-07-10

130

课程对象

中层干部, 基层主管

课程收益

老师介绍

周忠亭

常驻地址:江苏
擅长领域:【管理技能】【绩效管理】【营销管理】
详细介绍:中成伟业酒店管理教育集团董事局主席、教授;北京大学旅游酒店餐饮EMBA发展战略课题组主任;金钥匙国际酒店管理学院(中国区)院长;担任中国烹饪协会、北大时代光华、浙江大学总裁班、香港聚成华企等...

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全国餐饮酒店业5+1薪酬考核体系

发布日期:2013-07-10

130

课程大纲

 变危机为商机,变成本为利润,变消极为积极;让懒人变得主动,让能人变得可靠,让庸人变得可用。亲爱的企业家一定要记住:员工不能创造利润时就是在浪费成本!

出版光盘:《股权激励整体方案》《赢在领导力》《厨政管理实战宝典》 《5+1绩效考核管理》等。书籍:《绩效利器》《股权利器》《质检利器》
《营销利器》《激励利器》《连锁利器》等。

学习目的收获
很多企业因薪酬发放而头疼,到底企业给员工多少工资是合理,怎样提升员工满度。激发员工‘牛势’,让员工产生压力--求动力--共发展--带动经济增长点,实现企业与个人双赢的愿望。
1.增长企业纯盈利3-5%,如果企业销售额是2000万,全年提升企业纯盈利约60万。
2.企业今天管理员工困惑:一是给钱少不想干;二是给钱多不好好干。原为“让我干”
变成“我要干”,导入绩效激发员工工作热情,打造激情团队。
3.百家企业验证模板:总经理、厨师长、前厅经理、领班、部长、客房部经理、会计、
服务员等重要岗位的考核方案,现场讲解。
参课群体
董事长、总裁、财务总监、人力总监、副总等高管务必参加!
授课大纲
第一部分主讲:薪酬绩效考核执行攻略与财务分析;
第二部分主讲:薪酬绩效考核流程设计与薪酬设计;
第三部分主讲:解读管理层人员考核实际案例(模板);
第四部分主讲:薪酬绩效考核实施运作方法;
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