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《实施三大营销策略 ...

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《实施三大营销策略 餐厅必定顾客如云》

发布日期:2015-09-06

274

课程对象

企业全体员工

课程收益

1、帮助学员理解酒店及餐饮企业三大基本营销内容; 2、教会学员运用酒店及餐饮企业三大基本策略开展营销活动; 3、指导学员运用本专题观点结合自己单位实际情况制订落地方案,接受学员咨询,达到顾客如云的目标。

老师介绍

肖炳钊

常驻地址:广东茂名
擅长领域:培训管理、酒店管理、招聘面试
详细介绍:15年4星级酒店、4A级景区人力资源经理、总监、总经办主任、总经理助理,常务副总经理,总经理经验 3年酒店管理公司副总经理经验 2间4A级景区筹建、开业筹备、开业培训经验 3间4星级酒...

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《实施三大营销策略 餐厅必定顾客如云》

发布日期:2015-09-06

274

课程大纲

第一章、营销的作用

一、推销和营销的主要区别

二、营销可以让同一产品价值增百倍,千倍,万倍

第二章、餐厅三大基本营销策略

一、环境营销策略

酒店及餐饮企业想要有好的效益,一定要在筹建及经营过程中精心设计,打造能给顾客产生强大冲击力的环境。

案例讨论分析

讨论:如何打造一个能给顾客产生强大冲击力的消费环境?

二、产品营销策略

产品营销的前提是要有好产品。产品营销就是赋予产品文化内涵并进行包装、炒作。

案例讨论分析

讨论:如何用反思维做几道特色招牌菜?

三、服务营销策略

服务营销是一场游戏,游戏可以制造快乐,客人一乐钱就来

(一)提供微笑服务

(二)提供个性化服务

(三)提供增值服务

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