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小吃自由灵活，不会被淘汰，成本小，效益大，而且国家提倡摊位经济，这会使小吃如火如荼，这是小吃受欢迎的主要原因。 小吃准入门槛低。任何企业家都可以选择这个行业创业。不过，如果你想在小吃行业吸引更多的财富，你需要对这个行业有一定的了解。我们来看看行业规则。 小吃风险投资可以大可小，既可以独立经营，也可以合资经营。投资周期短，见效快。如果上路，可以在几年内完成从单店到特许经营的整个发展过程，从而实现资本的快速增长。小吃生意可以自由进退，餐饮业首次成为众多企业家的选择。