在临沂的产后康复师培训学校中，以下几家学校较为知名：

1德佳教育学校：这所学校拥有完整健全的培训体系和专业的老师指导，能够提供高质量的产后康复师培训。

2慈恩产康身体管理中心：这所机构在产后康复领域拥有一定的专业性和经验，能够提供较为专业的培训。

除了以上两家学校外，还有蓝海培训学校等提供产后康复师培训课程。在选择产后康复师培训学校时，建议考虑学校的资质、教学质量、课程设置、服务项目等因素，以及学费和个人的实际情况，综合进行选择。