广州咖啡师培训

编辑:佚名 更新时间:2018年07月17日
广州咖啡师培训哪里好?
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广州欧尚学校不错呀,学校的培训课程细分得非常好,丰富齐全,几个老师也是各有优势和特色,技术非常全面。学校在支持学员的力度上也做得不错,建议你去看看,选择学校无非是一、看又没有产品,产品是不是多样化,这是实打实的技术。

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咖啡师是一种对统筹能力、记忆能力和动手能力有一定要求的职业,热爱是职业发展的重要源泉之一,实战则是职业技能提升的基础。咖啡师培训要学的内容如下: 1、了解咖啡的基础知识(包括:咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等)。 2、学习咖啡的文化和生活。 3、熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用(包括:咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等)。 4、熟练掌握各种咖啡的冲泡方法(包括:虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡煮法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等等)。 5、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评(包括:摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等)。 6、熟练掌握经典花式咖啡的制作(包括:花式热咖啡、花式冰咖啡等等)。 7、熟练掌握各种饮料喝冰品的制作(包括:奶茶、奶昔、鸡尾果汁、花果茶、雪泡等等)。 8、了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的咖啡机。 9、熟练掌握制作ESPRESSO的方法(包括奶泡的制作、各种拉花的制作、espresso的品评等等)。 10、了解开店的相关知识(包括:成本的预算、原材料和器具的采购、如何选址、如何进行人员招聘、如何进行咖啡厅的管理、如何进行有效地促销等等)。

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一般来说,咖啡师培训需要学习1-3个月的时间。这期间,学员需要学习咖啡理论知识,包括咖啡的种类、产地、冲泡方法、风味等。之后,学员需要结合实践操作,学习各种咖啡的做法,比如意式咖啡、冰咖啡、单品咖啡、甜品、拉花技巧、饮品等。对于有悟性的学员,一个月左右就能够学会。但是,对于没有经验的新手来说,学习时间可能会更长,大概需要学习1-3个月的时间。此外,咖啡师培训也要看个人的学习能力和悟性。如果学员有一定的基础,学习速度会更快,可能只需要1-2个月的时间。而对于没有基础的学员,则需要更长时间的学习和实践。总之,咖啡师培训的时间取决于个人的学习能力和悟性,一般来说需要1-3个月的时间。同时,学员也需要有一定的基础才能更快地学会。

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咖啡师学习的时间取决于学员的不同需求,通常从几天到几个月不等。学员可以根据自己的具体情况进行选择。

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