说到烤肉全国哪里的好，相信很多人都比较认可新疆的烤肉，新疆地大物博，美食非常丰富，烤肉也是五花八门，有烤全羊，馕坑肉，架子肉，红柳烧烤，烤羊肉串等。烧烤店的市场规模仅次于火锅店，但进入门槛相对较低。因此，在烧烤店的餐饮行业，私人烧烤摊仍然占据着国内市场的主导地位，没有像火锅店行业那样的知名火锅连锁店，如海底捞、呷脯呷脯等知名品牌。大夏天的什么样的生活 舒服？吹着空调盖着被子吃着西瓜？在游泳馆来回翻腾？不， 舒服的就是烧烤啤酒伺候，没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程，讲到中国版的深夜食堂，非烧烤莫属。

新疆潮香园的烧烤培训课程种类多，有牛羊肉串、挂糊烤肉、烤鸡翅、奥尔良烤鸡翅、各种烤蔬菜系列，各种烤海鲜系列，小虾串、各式茄子、豆角、蘑菇、土豆类的蔬菜串，还有新疆本土特色的馕坑肉，架子肉，烤全羊等。我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，我们诚信做人，诚心教学，每一分钱都会让您花得有价值，绝不走冤枉路。新疆潮香园做的是口碑！讲的是品牌！教的就是技术！学的就是专业！能把核心技术传授给学员让学员创业致富是我们的愿望，如果以后技术配方升级我们都可以免费推送，让开店没有后顾之忧。

烧烤的毛利大约在50%-60%,纯利大约在40%左右,利润主要得看是什么,烧烤品种卖的多、卖的快,烤鱼的利润大概在60%～65%左右,鸡翅在55%左右,肉串是50%～60%,总体来说,开家烧烤店除去成本,一年的收入大概在10万元左右,但这只是按 低来算的,肯定还不止这个数。 烧烤业的发展趋势是想必是有意愿从事这个行业的人 为关注的地方了,烧烤是国内主营餐饮业态之一。烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式之一,街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,  烧烤与它的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲,再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。 综合上述烧烤市场前景来说，开烧烤店只要你的味道有保证，客源稳定那肯定是个不错的买卖。