摆摊卖凉拌菜亏本了怎么办?
凉拌菜摆摊亏本补救方法:
1、去咨询—下周边的同行，让他们给你出出招。
2、你当地不适合卖凉拌菜，建议换一个项目，或者换一个行业做。
3、找专业的餐饮美食培训机构，系统的学习一下凉拌菜技术，提升口味。
4、增加—点其他和凉拌菜比较搭配的项目—起经营。
凉拌菜培训
培训费用：学费全额返还
培训时间：不限制，学会为止
教学模式：90%实际操作 10%理论教学
报名地址：山东省烟台市芝罘区西大街88号
课程详情
适用人群
美食爱好者、凉拌菜创业者、餐饮就业人群。
课程介绍
凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。
培训品种
学习凉拌：黄瓜、海带丝、腐竹、木耳、石花菜、金针菇、蕨菜、竹笋、藕片、花生米、鱼腥草、千张、香干、素粉丝。
课程内容
1：学习凉拌菜秘制红油制作方法
2：学习凉拌菜秘制拌酱制作方法
3：学习如何处理凉拌菜菜品
4：学习凉拌菜各种菜品拌制方法
5：学习原材料和设备购买渠道
烟台金大妈小吃培训
烟台金大妈小吃培训学校，隶属于山东金大妈教育咨询有限公司，学校传授400多种中华名小吃以及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见利快，赚钱稳。创业成功的学员数不胜数，小吃赚回来的钱更是几倍于工资。 几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。...
机构评分：10分
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相关问答
QUESTIONS AND ANSWERS1
回答
2023-08-17
回答
摆摊卖凉拌菜生意不好的话，建议换个地方卖凉拌菜，如果还是不行，建议改行。 生意不好，可能是你卖的凉拌菜价格过高，或者做的味道不太行。如果是这样的话，建议找个师傅好好的系统学习一下。 如果味道过得去，但是卖不掉，这种情况就是你的购买人群不太喜欢吃凉拌菜，这种情况你换个地方卖就行了。 如果都不行，还是改行做其他生意吧，哪怕进厂上班都行!
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2023-08-17
回答
先说结论:能赚到钱。 夏夭卖凉拌菜，一般比冬天和其他季节生意会稍微好一点，因为夏天天气炎热，而凉拌菜是属于冷菜系，所以，很多人夏天都很喜欢购买凉拌菜吃。 不过夏天摆摊卖凉拌菜能赚多少钱，这个还要取决于你的凉拌菜味道怎么样，还有定价、营销、优惠活动等因素决定。想让自己的凉拌菜生意好起来，还得在这些点上面下功夫才行。
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2023-08-17
回答
凉拌菜您可以选择摆摊，也可以选择开个小店，摆摊和开店只是经营模式不同而已，两者没有好坏之分，每个经营模式只要你做的好，都能够赚到钱，只是多和少的问题。
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2023-08-03
回答
摆摊卖油炸串串的优势： 1、产品丰富多样：油炸串串搭配灵活，可以满足不同消费者的需求，如不同类型的肉类、蔬菜、豆制品等。 2、市场前景好：油炸串串是一种受欢迎的街头小吃，在市场上有着广泛的需求，特别是在夜晚和娱乐场所，有较大的消费潜力。 3、投资成本低：相比其他餐饮行业，油炸串串的投资成本较低，需要的设备和原材料相对简单，容易找到市场。 4、操作简单：油炸串串的制作工艺简单，容易学习，不需要太多的技术和经验，适合初学者。 5、灵活性强：可以根据不同季节和不同消费者需求，调整产品种类和口味，灵活性强。 6、品牌效应：一些知名品牌的油炸串串店已经积累了大量粉丝和口碑，具有很强的品牌效应，能够吸引更多的消费者。 总之，创业油炸串串具有产品丰富多样、市场前景好、投资成本低、操作简 单、灵活性强和品牌效应等优势，是一个值得考虑的创业项目。
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