凉拌菜其历史文化很是，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的自己，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜差别的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又。是人们在夏天不成或缺的一道美食

凉拌菜这个创业项目也成为炙手可热的，很多凉拌菜培训品牌纷纷出现，帮忙创业者迅速赚取，在市场的大浪中淘汰了那些不正规的，实力弱的培训品牌，真正有实力的凉拌菜培训品牌并不多，凉拌菜合作商心里都有一杆秤，谁的实力强都是用事实说话。

那么能在凉拌菜培训排行榜上有名的品牌都是什么样的呢？

一、有大量顾客基
能在竞争激烈的排行榜上站住脚，顾客的功劳才是非常大的，一经上市就得到消费者的喜爱，不仅是美味俘获了人心，精心用种中草药经过上次试验，将食物的营养与中草药的药性平衡，在享受美味的同时也享受健康。有了大量的顾客，合作商开店之后的客源不可问题。

二、选址灵活
凉拌菜不止可以在商业街开店，还可以在小区旁租一间小小的店面就可以开店，附近居民就是潜在顾客；在菜市场找个摊位也可以做凉菜生意，菜市场每天都有人，在经过摊位选两道凉菜增加美味也就是顺手的事；在学次周边、写字楼旁都是经营凉拌菜的的好地方。

三、综合培训
全国一家提供直营店实操，合作学员学习期间实店操作，产品制作、成品出锅率、口味把控、店面办理等综合实践经验，让合作商打消顾虑。