新疆小吃培训现在鸡排生意怎么样?好不好?

现在鸡排生意怎么样?好不好?

现在鸡排生意怎么样?好不好?

金黄香脆的外皮，鲜美多汁的鸡肉，还有香辣、麻辣等各式各样的味道，鸡排成了不少吃客的比较爱小吃。那么，鸡排生意怎么样呢?我们投资开店卖鸡排是否赚钱?对于此问题，就让重庆美食小编来详细分析下吧。

现在鸡排生意怎么样?好不好?

鸡排店盈利分析：

要想知道鸡排生意怎么样，通过鸡排店面收入状况就可知道其生意好坏。根据市场调查和公司的相关数据，一个二十平米的鸡排店铺每年可获得纯利润高达120万。下面是详细数据分析。

销售额：鸡排菜单上的产品单价一般都在10-15元左右，在鸡排二十平米的店铺，保守估计每日的客流量是500人，人均消费是15元，一天的营业额是7500元，一个月的营业额是225000元，年销售额：额可以达到270万。

毛利润：一般来说，单份鸡排的成本保持在50%左右，所以每年的毛利润=销售额×毛利润率=270万元×50%=135万元。

年投入(原料费除外)：20平米的店面每月的租金不高，根据店面的实际情况，租金会出现上下浮动的情况，我们就取一个大概的平均值1000元。据统计，每月店面的水电等杂费大概在800元左右。每月设备的使用会有所损耗，需要一小笔钱用于设备的维修，这笔维修费大概在200元的样子。如果店面聘请了2个店员的话，每个人的工资在3000元/月，因此，人员薪金投入=3000×2=6000元。月投入(原料费除外)=房租1000元 水电杂费800元 人员薪资6000元=7800元。一年投入93600元。

鸡排年纯利润：毛利润135万元-年投入93600元=1256400元。

鸡排生意怎么样?不得不说，鸡排生意的确是很不错的。如果店面稍微大一点，地理位置再好一点，相信鸡排一年收入将会更高。那么，鸡排生意为何这么火爆呢?我们分析出以下原因。

一、口味好

所有关于吃的，生意好，其必要原因肯定有一点，那就是味道好!鸡排采用**秘制的做工与配方，将香脆与鲜嫩多汁完美结合，同时还有多种独特的秘制口味选择。

二、工艺技术好

鸡排在多年的实战中不断提炼，独制腌、炸、售三步标准化流程，所有美食品种制作均实现了工艺流程化、配方标准化、操作简单化，使得经营轻松，容易上手。另外，技术都是**，不外传，也杜绝了别人效仿。

三、营销模式多元化

鸡排打破传统只售卖鸡排的观念，汇集鸡排、饮品、肉串、奶茶等小吃精华，多元化的营销模式使得鸡排在本行业里有很强的竞争优势。不单单局限于鸡排，更有饮品、奶茶、肉串等选择，这样，有吃有喝的绝妙搭配，使得顾客的选择多样化，同时增加了客流量。

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