中国是茶的故乡，历史悠久，渊远流长。茶是中华民族的举国之饮，中国茶业正处于从传统走向现代的一个新的发展阶段，茶叶从单纯的止渴保健作用延伸到茶礼、茶艺、茶宴、茶道等多元化的社会功能。已悄然融入人们的交际关系之中，升华为生活的艺术、美的享受和精神文化；同时茶作为对外友谊的使者，促进了我国与各国人民的交流与合作，传播了渊远流长、博大精深的中华茶文化。随着茶艺馆行业在全国各地的兴盛与发展，茶艺馆业务主管、茶艺服务人员、职业经理等相应缺乏日益明显，中高级茶艺师的职业前景相当广阔。