公司进行岗位经验萃取时，可以采取以下步骤：

1. 确定目标：明确公司进行岗位经验萃取的目标和目的。确定您希望从经验中获得什么样的信息和知识，以便为组织学习、员工培训等方面提供有价值的内容。

2. 识别关键岗位：识别对组织运作至关重要的关键岗位，这些岗位通常与核心流程、核心技能或重要决策紧密相关。将重点放在这些岗位上，以确保萃取的经验具有实际应用和价值。

3. 设计数据收集方法：选择适当的数据收集方法，例如面谈、问卷调查、观察和文档分析等。根据岗位特点和目标设置相应的问题或指标，确保收集到的数据能满足需要。

4. 进行实地观察和面谈：通过实地观察和面谈的方式与在该岗位上进行工作的人员进行交流。观察他们的工作过程、操作方式，并进行深入的面谈，了解他们的经验、技巧以及所面临的挑战。

5. 数据整理和分析：将收集到的数据进行整理、分类和编码。对面谈和观察得到的信息进行深入分析，以提取出有价值的经验知识。使用可视化工具和数据分析方法，对整理后的数据进行分析和总结。

6. 验证和反馈：将提取的经验知识与相关参与者进行验证和讨论，例如岗位持有者、主管或其他团队成员。接受他们的反馈和意见，并对经验知识进行修正和完善。

7. 应用和分享：将萃取得到的经验知识应用于组织学习和发展，例如员工培训、工作流程的改进等。同时，考虑将这些知识通过内部分享会议、报告、数字化工具等方式进行传播，以促进知识共享和跨部门学习。

8. 持续改进和更新：经验萃取是一个持续改进和更新的过程。定期审查并更新岗位经验萃取的计划和方法，根据实际情况进行调整和优化，以不断提升萃取的效果和质量。

在进行岗位经验萃取时，公司可以考虑借助专业咨询机构、培训机构或内部专家的支持和指导，以确保有效地收集和提取岗位经验，为组织的学习和发展提供有价值的内容。