课程简介：桂林米粉桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。*讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。...[详情]

课程简介：【郑州中原香】四川担担面上课地点：郑州市碧沙岗建设路百花路往南50米【学校名称】郑州中原香小吃培训学校【交通线路】火车站坐1路或者108路到碧沙岗站下车四川担担面担担面汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。郑州中原香小吃培训学校咨询电话：170...[详情]

课程简介：【郑州中原香小吃培训】正宗河南烩面上课地点：郑州市碧沙岗建设路百花路往南50米正宗河南烩面郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州，首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面；本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。人说：不到长城非好汉，如果到河南不吃烩面，那也很遗憾！烩面馆，在河南满大街都是，基本已是餐馆的代名词，到了烩面馆不要以为只卖烩面，炒菜、主食、酒类等一应俱全，叫烩面馆只是...[详情]

课程简介：【中原香】郑州老北京炸酱面培训【学校名称】郑州中原香小吃培训学校【交通线路】火车站坐1路或者108路到碧沙岗站下车【关键字】郑州老北京炸酱面培训,正宗北京杂酱面培训,郑州面点培训学校老北京炸酱面汉族面食。流行于北京、辽宁、吉林等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮...[详情]

课程简介：武汉热干面开店项目温暖你的是服务，感动你的是美食！中原香，努力做*贴心*真实的培训，我们就是这么认真！中原香武汉热干面培训热干面是武汉的传统小吃之一，它与北京的炸酱面、河南的烩面、山西的刀削面、四川的担担面，同称为中国五大面食,在全国都很有名气，在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上，评选出了“中国十大面条”，武汉热干面排在首位，名声噪起。经营一家热干面店，设备投资只需几千元，购置煤炉、汤桶...[详情]

课程简介：土豆粉开店项目土豆粉介绍:土豆粉历史起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。土豆粉是选择优质土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用专用配料，以高汤为主烩制而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过，吃土豆粉*后要的一点就是要配上辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。中原香砂锅土豆粉特...[详情]

课程简介：经营脆皮玉米两大优势：超低投资成本，　起步！脆皮玉米档口经营占地小，租金低（流动车无租金），装修费用少，真正小本起步；装修厨具简单，方便快捷的操作使整个制作过程无明火、无油烟，**健康的同时有效避免了环境污染。1-2人　经营、不用店堂服务员；不用餐桌，售卖打包；节省开支，运营费用更低，成就小本投资者创业致富梦想。自由盈利模式，以小博大！1分钟快出餐，极速揽金！脆皮玉米全智能操作设备，**所有产品都...[详情]

课程简介：武汉三鲜豆皮豆皮是一种湖北武汉著名的汉族小吃，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。*以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮是以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。"老通城"饭...[详情]

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课程简介：火锅技术汇总   中国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的鸳鸯火锅、上海的“什锦火锅”、河南的“红焖羊肉火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为...[详情]

课程简介：正宗粉浆面条培训学粉浆面条郑州粉浆面条培训粉浆面条制作正宗粉浆面条培训学粉浆面条郑州粉浆面条培训粉浆面条制作，学正宗粉浆面条技术就去郑州中原香小吃培训中心。粉浆面条(也叫酸面条、浆面条）是河南普遍的一种传统小吃。河南不同地方的粉浆面条又因其地域的差异性拥有不同地方的独特风味，其中比较河南有名的浆面条一个是洛阳浆面条，洛阳粉浆面条,制作简单,成本低、味道美、深受广大消费者喜欢。培训项目：粉浆面条培训...[详情]

课程简介：冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃。现在市场上热销的冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有蓝莓冰糖葫芦，菠萝冰糖葫芦，巧克力冰糖葫芦，奶油冰糖葫芦，红豆沙冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，花生冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。培训项目：冰糖葫芦培训内容：1、串果2、熬糖3蘸糖4冷却培训费用：1000元...[详情]