课程简介:水煎包培训:包子对于中国人的重要性不言而喻,其市场份额唯有油条能与其抗衡一二。水煎包作为包子里的一个种类,兼具蒸与煎的双重优势,其皮层松软,底部焦香,油润适口,馅料鲜嫩,美味妙不可言。水煎包既可以作为王牌主食添加到餐厅现有产品线中,又能作为主打产品撑起一家快餐店,能量巨大。口味特色:“水煎包”馅料多样,牛肉、猪肉、羊肉、韭菜、鸡蛋甚至海鲜都可以做其馅料,其以“水煎”的方法烹饪而成,先以温油将包子煎...[详情]
课程简介:无矾油条培训:油条是名副其实的国民早餐,市场占有率极高。油条配豆浆,是大众喜爱的早餐黄金搭档。然而传统的油条在制作时多添加明矾或者碱面达到起酥膨胀的目的,从而**造成铝含量超标,对人体的健康带来损害。近年来,油条迈入无矾时代,在制作时以不含铝的调料提升蓬松度,炸好的油条金黄松脆,香酥柔韧,好吃又健康。做早餐,推无矾油条更顺应健康趋势,**取得顾客的信赖。产品特色:选面粉、牛奶、酵母、植物油等绿色食...[详情]
课程简介:韩式炸鸡培训内容详解,学费在2000~3000元范围内的课程,通常涵盖以下内容:一、韩式炸鸡基础知识韩式炸鸡的起源、发展和市场现状:让学员了解韩式炸鸡的历史背景和当前的市场需求。韩式炸鸡的特点和口味:介绍韩式炸鸡的独特之处,如口感酥脆、味道浓郁等,以及各种口味的特点。二、原料和调料的认识与选购原料的识别与选购:教授学员如何识别和选购新鲜的鸡肉、蔬菜等原料,以及炸鸡粉、腌料等辅助材料。韩式调料的种类...[详情]
课程简介:韩式炸鸡培训内容详解,学费在2000~3000元范围内的课程,通常涵盖以下内容:一、韩式炸鸡基础知识韩式炸鸡的起源、发展和市场现状:让学员了解韩式炸鸡的历史背景和当前的市场需求。韩式炸鸡的特点和口味:介绍韩式炸鸡的独特之处,如口感酥脆、味道浓郁等,以及各种口味的特点。二、原料和调料的认识与选购原料的识别与选购:教授学员如何识别和选购新鲜的鸡肉、蔬菜等原料,以及炸鸡粉、腌料等辅助材料。韩式调料的种类...[详情]
课程简介:东北烤冷面培训:烤冷面是黑龙江省鸡西市密山市的特色小吃之一,后流传至全国,成为美食街、小吃街上的热门美食,也是年轻人、学生党非常喜欢的风味小吃。制作时将方块状冷面置于铁板上煎烤,刷秘制酱料后搭配香肠、鸡蛋等卷起切块食用。烤冷面柔韧筋道,蒜蓉香气浓郁,形式新颖,特别适合夜市、小吃街摆摊售卖。口味特色:酱味浓厚,筋道可口,风味独特。核心技术:冷面的烤制技术;秘制酱料的制作技术;香肠、咸菜等小料的搭配与...[详情]
课程简介:东北烤冷面培训:烤冷面是黑龙江省鸡西市密山市的特色小吃之一,后流传至全国,成为美食街、小吃街上的热门美食,也是年轻人、学生党非常喜欢的风味小吃。制作时将方块状冷面置于铁板上煎烤,刷秘制酱料后搭配香肠、鸡蛋等卷起切块食用。烤冷面柔韧筋道,蒜蓉香气浓郁,形式新颖,特别适合夜市、小吃街摆摊售卖。口味特色:酱味浓厚,筋道可口,风味独特。核心技术:冷面的烤制技术;秘制酱料的制作技术;香肠、咸菜等小料的搭配与...[详情]
课程简介:烤苕皮培训:苕是红薯,苕皮是用红薯粉做的饼皮。将苕皮刷上一层油放在火上微微炙烤,慢慢激发出香气,等表面冒起许多小泡就**翻面,待到两面焦香柔软,便裹上丰富的馅料,利落地卷成小卷,再刷上秘制调料就可以送到食客手中。烤苕皮筋道滑软,微带焦香,馅料丰富,是学生党、白领族超级喜爱的新颖小吃之一。烤苕皮设备还可以制作烤面筋,两款小吃可以搭配推出。口味特色:甜辣、酱香、麻辣、韩式香辣等多种口味。核心技术:苕皮...[详情]
课程简介:烤苕皮培训:苕是红薯,苕皮是用红薯粉做的饼皮。将苕皮刷上一层油放在火上微微炙烤,慢慢激发出香气,等表面冒起许多小泡就**翻面,待到两面焦香柔软,便裹上丰富的馅料,利落地卷成小卷,再刷上秘制调料就可以送到食客手中。烤苕皮筋道滑软,微带焦香,馅料丰富,是学生党、白领族超级喜爱的新颖小吃之一。烤苕皮设备还可以制作烤面筋,两款小吃可以搭配推出。口味特色:甜辣、酱香、麻辣、韩式香辣等多种口味。核心技术:苕皮...[详情]
课程简介:香酥炸鸡培训:当傻子炸鸡、小二香酥鸡开店如雨后春笋一般,预示着中式香酥炸鸡的春天来啦!中式香酥炸鸡以炸整鸡为主,先将整鸡入秘制老汤卤至入味,然后以宽油炸至香酥,售卖时轻轻一撕,骨肉分离,香气扑鼻。入口品尝,鸡皮香酥,鸡肉软嫩不柴,撒孜然粉、辣椒粉更是别有一股风味。香酥炸鸡既适合佐餐下酒,也是年轻人补充元气的能量美食。每到餐点,各香酥炸鸡店门口均排长队,甚至炸不出卖,生意红火。口味特色:秘制五香,鲜...[详情]
课程简介:香酥炸鸡培训:当傻子炸鸡、小二香酥鸡开店如雨后春笋一般,预示着中式香酥炸鸡的春天来啦!中式香酥炸鸡以炸整鸡为主,先将整鸡入秘制老汤卤至入味,然后以宽油炸至香酥,售卖时轻轻一撕,骨肉分离,香气扑鼻。入口品尝,鸡皮香酥,鸡肉软嫩不柴,撒孜然粉、辣椒粉更是别有一股风味。香酥炸鸡既适合佐餐下酒,也是年轻人补充元气的能量美食。每到餐点,各香酥炸鸡店门口均排长队,甚至炸不出卖,生意红火。口味特色:秘制五香,鲜...[详情]
课程简介:西式炸鸡培训:西式炸鸡可谓炸鸡中的战斗机,是一代代年轻人吃着长大的炸鸡。它选取鸡脯肉、鸡腿肉、鸡翅等部位,以秘制腌料腌制入味后裹粉炸制而成,外皮酥香,鸡肉细嫩,挤入番茄酱食用,更是风味十足。炸鸡汉堡店遍地开花,鸡排单品店如日中天,经营一家炸鸡店,投资小、回报快,批量操作出餐迅速;鸡肉类食材供应稳定,经营风险可控,利润可观。口味特色:香酥原味,香辣味,奥尔良味,孜然味。西式炸鸡培训核心技术:鸡肉、鸡...[详情]
课程简介:西式炸鸡培训:西式炸鸡可谓炸鸡中的战斗机,是一代代年轻人吃着长大的炸鸡。它选取鸡脯肉、鸡腿肉、鸡翅等部位,以秘制腌料腌制入味后裹粉炸制而成,外皮酥香,鸡肉细嫩,挤入番茄酱食用,更是风味十足。炸鸡汉堡店遍地开花,鸡排单品店如日中天,经营一家炸鸡店,投资小、回报快,批量操作出餐迅速;鸡肉类食材供应稳定,经营风险可控,利润可观。口味特色:香酥原味,香辣味,奥尔良味,孜然味。西式炸鸡培训核心技术:鸡肉、鸡...[详情]
课程简介:柠檬凤爪培训:柠檬鸡爪火爆全网,鲜辣爽口的滋味让味蕾有一种清凉一夏的感觉。柠檬的酸爽搭上百香果特有的香甜,再有辣椒、洋葱、香菜等的加持,这一盆泰式口味的凤爪,皮韧肉香,好吃到舔手指!柠檬凤爪是各大熟食店的引流爆品,甚至很多老字号熟食店也竞相推出柠檬凤爪,就是因为它能吸引到年轻顾客。口味特色:酸辣、甜辣、香辣。核心技术:鸡爪的处理与煮制技术;腌料的核心配方;汤底的调配技术;柠檬凤爪的制作技术。利润分...[详情]
课程简介:柠檬凤爪培训:柠檬鸡爪火爆全网,鲜辣爽口的滋味让味蕾有一种清凉一夏的感觉。柠檬的酸爽搭上百香果特有的香甜,再有辣椒、洋葱、香菜等的加持,这一盆泰式口味的凤爪,皮韧肉香,好吃到舔手指!柠檬凤爪是各大熟食店的引流爆品,甚至很多老字号熟食店也竞相推出柠檬凤爪,就是因为它能吸引到年轻顾客。口味特色:酸辣、甜辣、香辣。核心技术:鸡爪的处理与煮制技术;腌料的核心配方;汤底的调配技术;柠檬凤爪的制作技术。利润分...[详情]
课程简介:绍兴包子馒头早餐小吃培训,学阳包子馒头技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在绍兴,金华,宁波,杭州,台州,温州等地都设有培训点,方便你就近学习早餐技术;食为先包子馒头培训,可随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),正常的学习时间一般为6-8天左右,视个人学习能力而定。包子馒头,是我国四大早餐之一,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是备受大众瞩目的...[详情]
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