课程简介：邯郸锅盔培训锅盔培训内容1、揉面，醒面的技巧；2、饼的制作方法；3、五香的，肉馅的，麻辣的，盘丝的，三丝（尖椒丝、胡萝卜丝、土豆丝）等各种口味的。4、煎饼、材料保管，锅盔可以做发面的，也可以做死面的。5、可以搭配羊汤，胡辣汤一起学习。锅盔培训时间一般2-3天就可以学会，不限制时间，提供住宿。锅盔经营方式可以做一个流动的锅盔小摊位，一个锅盔炉子，一台小推车就可以了（炉子和小推车做成一个整体），哪里的...[详情]

课程简介：邯郸油酥烧饼技术培训油酥烧饼特点油酥烧饼色泽黄亮，外酥内绵，香酥可口，饼瓤分层，薄如蝉翼，香酥爽口。尤其是刚出炉的热腾腾的烧饼更是香气升腾，让人垂涎三尺。这种油酥烧饼是很流行和常见的。不过偶尔也会看到一些稍微软一些的、表面也相对光滑的烧饼。烧饼做法学习内容和面配料，面的配比+五香料的配制+油酥的调制+烤烙技巧。了解更多特色小吃项目，请查看：摊位系列油酥烧饼学习时间油酥烧饼培训很简单，约1-2天左右...[详情]

课程简介：邯郸油酥烧饼技术培训油酥烧饼特点油酥烧饼色泽黄亮，外酥内绵，香酥可口，饼瓤分层，薄如蝉翼，香酥爽口。尤其是刚出炉的热腾腾的烧饼更是香气升腾，让人垂涎三尺。这种油酥烧饼是很流行和常见的。不过偶尔也会看到一些稍微软一些的、表面也相对光滑的烧饼。烧饼做法学习内容和面配料，面的配比+五香料的配制+油酥的调制+烤烙技巧。了解更多特色小吃项目，请查看：摊位系列油酥烧饼学习时间油酥烧饼培训很简单，约1-2天左右...[详情]

课程简介：邯郸石头饼小吃技术培训石头饼介绍石头饼（又称沙子馍）顾名思义是在制作过程中有石头参与到的。具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现，应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食，始于神农时期。石头饼培训内容面的配比制作+饼的制作+酱料的制作+配料的制作+成品制作。了解更多特色小吃，请查看：摊位系列石头饼培训时间一般2天左右就可以掌握，不限制学习时间，老师手...[详情]

课程简介：邯郸石头饼小吃技术培训石头饼介绍石头饼（又称沙子馍）顾名思义是在制作过程中有石头参与到的。具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现，应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食，始于神农时期。石头饼培训内容面的配比制作+饼的制作+酱料的制作+配料的制作+成品制作。了解更多特色小吃，请查看：摊位系列石头饼培训时间一般2天左右就可以掌握，不限制学习时间，老师手...[详情]

课程简介：邯郸石头饼小吃技术培训石头饼介绍石头饼（又称沙子馍）顾名思义是在制作过程中有石头参与到的。具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现，应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食，始于神农时期。石头饼培训内容面的配比制作+饼的制作+酱料的制作+配料的制作+成品制作。了解更多特色小吃，请查看：摊位系列石头饼培训时间一般2天左右就可以掌握，不限制学习时间，老师手...[详情]

课程简介：邯郸牛杂面培训牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等，再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道，牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱，热辣辣的西关牛杂入口即化，让人的胃熨贴得舒舒服服，酥酥的口感伴着扑鼻的香气，让人回味无穷。牛杂面培训内容牛杂的处理方法+面的处理+牛杂汤的做法+牛杂面的做法，了解更多面食项目，请查看：面食培训牛杂面培训时间...[详情]

课程简介：邯郸牛杂面培训牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等，再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道，牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱，热辣辣的西关牛杂入口即化，让人的胃熨贴得舒舒服服，酥酥的口感伴着扑鼻的香气，让人回味无穷。牛杂面培训内容牛杂的处理方法+面的处理+牛杂汤的做法+牛杂面的做法，了解更多面食项目，请查看：面食培训牛杂面培训时间...[详情]

课程简介：邯郸麻辣烫制作培训麻辣烫起源麻辣烫起源于长江之滨。初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从宜宾到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码...[详情]

课程简介：邯郸麻辣烫制作培训麻辣烫起源麻辣烫起源于长江之滨。初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从宜宾到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码...[详情]

课程简介：邯郸土掉渣饼培训掉渣饼简介掉渣饼是山东汉族风味小吃，至今已有一百多年的历史。掉渣饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。掉渣饼经营优势土家掉渣饼投资少，风险小，盈利快，是平民老百姓都能做得起的好生意。众所皆知，土家掉渣饼好不好吃，酱料是...[详情]

课程简介：邯郸土掉渣饼培训掉渣饼简介掉渣饼是山东汉族风味小吃，至今已有一百多年的历史。掉渣饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。掉渣饼经营优势土家掉渣饼投资少，风险小，盈利快，是平民老百姓都能做得起的好生意。众所皆知，土家掉渣饼好不好吃，酱料是...[详情]

课程简介：邯郸炝锅面培训炝锅面介绍炝锅面是一道美味可口的汉族面食，属于鲁菜系。流行于华北地区,发源地是山东。炝锅面成品制作讲究技巧、火候等，采用上好的中草药熬制汤料而成，吃起来面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲。面条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等；面条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上面条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。炝锅面培训内容：食材的处理方法+底料的制作方法+...[详情]

课程简介：邯郸炝锅面培训炝锅面介绍炝锅面是一道美味可口的汉族面食，属于鲁菜系。流行于华北地区,发源地是山东。炝锅面成品制作讲究技巧、火候等，采用上好的中草药熬制汤料而成，吃起来面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲。面条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等；面条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上面条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。炝锅面培训内容：食材的处理方法+底料的制作方法+...[详情]

课程简介：邯郸灌汤包培训灌汤包培训详情灌汤包技术培训邯郸艾业小吃培训灌汤包介绍灌汤包，以皮薄，肉鲜，汁多，味香而闻名全国。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故也称为小笼包。灌汤包，馅料多种多样，可猪肉、牛肉、羊肉，亦可菜蔬、海鲜。经营方式灵活，可高档餐厅，亦可路边小吃，投资小，利润好，一年四季热卖，生意火爆！培训内容面粉的选购+面团的做法，擀皮，馅料的制作+汤汁的制作，褶皱的手法与包法+肉馅...[详情]