课程简介：哈尔滨秘制鸭脖班——课程内容秘制系列：秘制鸭脖、秘制鸭头、秘制鸭肚、秘制鸭肠、秘制鸭腿、秘制鸭翅、秘制鸭锁骨、秘制鸭胗、秘制鸭肝、秘制鸭舌、茉莉香鸡爪、茉莉香鸡肝、茉莉香鸡骨架、茉莉香鸡翅尖、 秘制私房系列：茉莉香私房牛肚、茉莉香私房牛蹄筋、茉莉香私房小龙虾、茉莉香蚕蛹、茉莉香私房牛肉、茉莉香秘制鱿鱼、风干鸭货系列：风干鸭头、风干鸭锁骨、风干鸭脖、风干鸭翅、风干鸭腿、秘制海鲜系列：秘制八...[详情]

课程简介：哈尔滨麻辣小龙虾秘方班——课程内容麻辣小龙虾系列：麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、香辣小龙虾盐水小龙虾、油焖小龙虾、椒盐小龙虾蛋黄小龙虾、辣卤小龙虾、十三香小龙虾爆炒龙虾尾、爆炒黄蚬子、爆炒花螺、爆炒海螺丝、爆炒钉螺、爆炒小仁仙、麻辣钉螺、麻辣鲍鱼、麻辣皮皮虾、麻辣牛蛙麻辣海螺丝、麻辣黄蚬子、麻辣花螺、蒜蓉生蚝技术传授：秘制卤汤的熬制秘料制作方法配菜的加工 赠送20余种特色拌菜：芹菜花生米、炝青...[详情]

课程简介：哈尔滨酱肉熟食秘方班——课程内容熏酱熟食系列：猪肉类：秘制猪头肉、酱卤肘子、酱熏脊骨、酱猪耳、酱猪舌、酱猪尾、熏猪大肚、酱肥肠、熏大肠酱元宝五花肉、酱排骨、酱护心肉、老汤大骨棒酱猪手、酱猪肝、酱猪心、酱拱嘴、酱熏肉皮卷 牛肉类：酱牛腱子、酱熏牛肚、百草牛肉、酱牛心酱牛肝、酱牛蹄、酱熏牛头肉、酱牛蹄筋酱牛板筋、酱牛窝骨 鸡肉类：老式熏鸡、酱熏鸡腿、酱熏鸡脖子、酱熏鸡手酱熏翅根、酱...[详情]

课程简介：哈尔滨兰州拉面培训班——课程内容一绝拉面：传授核心技术正宗兰州牛肉面、清汤羊肉拉面、清汤羊杂面、蔬菜拉面、鸡蛋拉面、肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、大西北拌面、葱油泼面、特色凉面、什锦烩面、风味麻酱面、浓香炸酱面风味炒面：尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面火腿炒面、什锦炒面、鸡蛋炒面、各式炒面等 特色炒饭：蔬菜什锦炒饭、酱油炒饭、扬州炒饭、火腿炒饭孜然羊肉炒饭、香辣肉丝炒饭、尖椒鸡蛋炒饭等&...[详情]

课程简介：哈尔滨炸鸡技术培训——课程内容炸鸡类：原味大鸡排、鸡排孜然味、鸡排番茄味鸡排香辣味、鸡排咖喱味、鸡排海苔味带骨鸡排、鸡排梅子味、芝士爆浆鸡排轰炸大鱿鱼、香辣鸡翅、香酥鸡腿鸡排黑胡椒味、奥尔良鸡排、鸡腿盐酥鸡、鸡米花、爱心鸡块 鸡块类：炸鸡丸、炸鸡翅根、炸鸡脖子炸鸡锁骨、炸琵琶腿、炸鸡骨架 小吃类：甘梅地瓜骨肉相连洋葱圈全家福甜不辣薯条香肠 技术传授：秘制酱料的熬制秘料...[详情]

课程简介： 东北地区特色炸串技术总部技术配方一次性买断两个人学习只收一人学费不限学期学会为止终身免费技术升级免费开店指导 技术传授：各种肉类的秘料腌制半成品加工处理配菜的加工 赠送20余种特色拌菜：芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、...[详情]

课程简介：东北地区茉莉香鸭颈王技术总部技术配方一次性买断两个人学习只收一人学费不限学期学会为止终身免费技术升级免费开店指导 秘制系列：秘制鸭脖、秘制鸭头、秘制鸭肚、秘制鸭肠、秘制鸭腿、秘制鸭翅、秘制鸭锁骨、秘制鸭胗、秘制鸭肝、秘制鸭舌、茉莉香鸡爪、茉莉香鸡肝、茉莉香鸡骨架、茉莉香鸡翅尖、 秘制私房系列：茉莉香私房牛肚、茉莉香私房牛蹄筋、茉香私房小龙虾、茉莉香蚕蛹、茉香私房牛肉、茉莉香秘制...[详情]

课程简介：哈尔滨铁锅炖肉培训——课程内容铁锅炖系列：铁锅炖排骨鲜菜、铁锅棒骨杀猪菜、铁锅烧肉炖干菜铁锅炖麻辣羊排、铁锅炖浓汁牛尾、铁锅炖浓汁牛排铁锅什锦农家炖、铁锅丰收大炖菜、铁锅炖大鹅铁锅炖笨鸡、铁锅炖江杂鱼、铁锅骨架酸菜铁锅鱼羊双鲜、铁锅麻辣筋头巴脑铁锅烀饼、铁锅盖被核心技术：秘制酱料、中草药配方、口味的变换麻辣料炒制、原材料选择、半成品加工等主食3种：锅贴饼子、小花卷、二米饭风味特色拌菜20余种：夫妻...[详情]

课程简介：哈尔滨麻辣香锅培训——课程内容核心技术传授：麻辣香锅秘制酱料的制作麻辣香锅老油熬制 秘料腌制的方法配菜的加工基本功翻炒练习赠送20余种特色拌菜：芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻&nbs...[详情]

课程简介：哈尔滨秘制砂锅培训——课程内容丸类砂锅：香椿豆腐丸子、白菜粉丝丸子黑椒牛肉丸、萝卜粉丝丸子三鲜冬瓜丸子、菠菜粉丝丸子 猪肉类砂锅：棒骨酸菜、骨架酸菜粉条、拆骨肉血肠酸菜、辣味排骨土豆酱汤五花肉土豆豆腐、 牛肉类砂锅：牛肉柿子砂锅、清汤牛肉萝卜砂锅、筋头巴脑砂锅、麻辣牛肚砂锅 鱼类砂锅：骨汤砂锅鱼头、酱汤泥鳅砂锅、麻辣鳕鱼砂锅、酸菜鱼砂锅 鸡肉类砂锅：鸡块香菇...[详情]

课程简介：板面系列正宗安徽太和板面原价4800（7月30日前）：优惠3500元技术配方一次性买断两个人学习只收一人学费 不限学期学会为止终身免费技术升级免费开店指导赠送：价值3800元专家授课开店指导特色板面：网红牛排板面、香辣板面、麻辣板面、狮子头板面、卤肉板面、肉沫板面、大排板面、牛肉板面、卤蛋豆腐板面、海带卷板面、肥肠板面、猪手板面卤鸡腿板面、鸡架板面、鸡脖板面特色小吃卤蛋卤豆腐、狮子头、油...[详情]

课程简介：哈尔滨厨师速成培训班——课程内容基本功：一对一指导，学员自己操作老师指导学会为止翻勺练习油温火候的掌握汁芡的调制各种调料的熟悉与控制卤汤的制作经营指导：成本核算、卖量预估原材料的选择、采购如何备料、保管半成品的加工制作的工艺与流程如何搭配菜肴、定价赠送：专家授课开店运营指导免费提供创业计划方案两人学习只收一份费用免费提供24小时经营管理咨询免费终身技术升级另免费赠送：视频技术：18种粥、煮粥秘籍、...[详情]

课程简介：哈尔滨烧烤系列培训——课程内容烧烤羊肉系列：新疆红柳带骨羊排、羊肉串、羊肉筋、羊肥腰子羊瘦腰子、生烤羊鞭、羊蛋两吃 烧烤牛肉系列：特色大筋皮、黑椒牛肉大串、牛肉筋、牛双筋牛心管、牛板筋、牛胸口、牛蹄筋、烤熟筋烤牛肚、牛腰子、烤牛蛋、烤牛鞭 烧烤猪肉系列：烤猪肉串、蜜汁梅肉、烤肉筋、烤猪心烤外脊筋、香辣肉皮、特色猪脆骨秘制猪排、老味小腰、状元猪手 烧烤鸡肉系列：生烤鸡头...[详情]

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课程简介：哈尔滨韩式烤肉培训班——课程内容韩式烤肉系列：牛肉类：烤牛排、烤原味牛肉、烤蒜香肥牛、烤黑椒大片牛肉、烤加州五花肥牛、烤上脑牛肉、烤牛板筋、烤生牛舌、烤牛肉筋、烤飘香大片牛肉、烤牛小排、烤牛腰子、烤牛肋条、传统小片肉、烤雪花肥牛烤牛筋皮、烤洋葱咖喱牛肉 羊肉类：烤孜然大片羊肉、烤原味羊排肉、烤咖喱羊肉、烤羊肉酸菜、烤调味羊排、烤葱香羊排、烤羊脑烤羊五花肉、猪肉类：烤猪排、烤原味五花肉、烤...[详情]