课程简介：手撕面包项目介绍手撕面包健康美味精选优质面粉，每天现烤现卖，香飘四溢，口感甜而不腻，绝对是纯天然健康美食让你吃起来柔软、香甜，老少皆宜。手撕面包，口感香甜可口，闻起来有一股浓郁的香味，它不仅内部组织劲道，可以拉丝，而且入口柔软香甜，食后回味无穷，100%纯天然酵种发酵，更加绿色健康。开一家手撕面包店对于小本创业者来说非常不错.手撕面包是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱...[详情]

课程简介：《影响力导师班》一、影响力导师班从今天起成为有影响力的导师为什么你必须参加《影响力导师班》导师，不是一个头衔，而是一份成功人士必备的核心能力，我们要你拥有！导师，不是一种名号，而是一种喜悦而又绽放的生命状态，我们要你打开！导师，不是一个职务，而是一个有非凡影响力的魅力领袖，我们要你成就！导师，是拥有智慧的管理者，是具备气场的老师，是充满热情的教练！拥有强大影响力的领袖，是能为他人也为自己创造美好生...[详情]

课程简介：炸酱面项目介绍炸酱面是中国传统特色面食。**初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码...[详情]

课程简介：重庆小面项目介绍重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中**简单的一种。狭义的小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子...[详情]

课程简介：主食面点项目介绍面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。开一家主食面点厨房对...[详情]

课程简介：特色包子项目介绍包子是一种古老的中华面食，相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，**小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄...[详情]

课程简介：担担面项目介绍担担面(Noodles, Sichuan Style)，汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡)。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。开一家担担面店对于小本创业者来说非常不错.担担面是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北...[详情]

课程简介：山西刀削面项目介绍刀削面，汉族面食。“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面**为著名。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面...[详情]

课程简介：饸饹面项目介绍饸饹面[hé lé miàn](市面上又叫作 hé luò miàn)是一种汉族特色面食，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。山西曲沃饸饹面尤为起源...[详情]

课程简介：羊肉烩面项目介绍烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。开一家烩面店对于小本创业者来说非常不错.烩面是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供**专业的烩面技术培训服务.欢迎您的考察与学习...[详情]

课程简介：兰州拉面项目介绍拉面，一种汉族传统面食，民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜...[详情]

课程简介：焖面项目介绍焖面(BraisedStringBeanwithNoodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面[1]、烀面、糊面。主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。所用的面，可...[详情]

课程简介：臊子面项目介绍臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面**为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好...[详情]

课程简介：朝鲜冷面项目介绍朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，**后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。开一家朝鲜冷面店对于小本创业者来说非常不错.朝鲜冷面是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北...[详情]

课程简介：绿豆酥小吃项目介绍绿豆饼是传统名点之一，**早发源于广东潮汕地区。由绿豆饼演变而来，采用纯天然去皮绿豆，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品。中文名： 绿豆酥 主要食材：精面粉，绿豆，白砂糖，花生油。特点：...[详情]